Vyzkoušeli jsme hořčice v Penny, Kauflandu i Tescu. Všechny luxusní rozsekala ta nejlevnější
Sklenička hořčice nechybí snad v žádné české domácnosti. Ať už jako základ pro marinády, doplněk k pečenému masu nebo klasika k párku v rohlíku, jde o potravinu, která má po celý rok své pevné místo v lednici. Jenže s příchodem teplejších měsíců a vůní grilovaného masa ve vzduchu se její spotřeba skokově zvedá. Lidé sáhnou po hořčici častěji, a to nejen doma, ale i na piknicích nebo chalupách.
Rozhodli jsme se proto otestovat plnotučné hořčice, které běžně koupíte v supermarketech jako Penny, Kaufland nebo Tesco. Zajímalo nás, která z nich nabízí nejlepší poměr ceny a kvality, tedy nejen chutná, ale také nutričně rozumná a zároveň levná. Výsledek nás překvapil.
Malva plnotučná hořčice (12,90 Kč, 200 g)
Klasické 200gramové balení s jednoduchým designem, které odpovídá tradičnímu pojetí české plnotučné hořčice. Složení je jednoduché, obsahuje: hořčičné semínko, vodu, ocet, sůl, cukr a koření s kurkumou. Nutriční profil je vyvážený. Má 5,3 g tuku, 5,6 g bílkovin a 7,3 g sacharidů na 100 gramů. O něco vyšší obsah soli (2,8 g) může být vnímán jako nevýhoda, ale ve výsledku se drží v běžném rozmezí.
Cena činí 12,90 Kč za 200 g, což znamená 6,45 Kč na 100 g. Tato hořčice tak zaujímá střední pozici, z hlediska ceny ani výrazně nepřekvapí, ani neurazí. Zůstává dobrou volbou pro ty, kdo ocení jednoduchost, důvěru ve známého výrobce a klasickou chuť.

SENF plnotučná hořčice (14,90, 400g)
Jde o hořčici, která na první pohled nevypadá nijak výjimečně a právě to může být klíčem k jejímu úspěchu. Za cenu 14,90 Kč dostane zákazník 400 gramů, což v přepočtu představuje pouhých 3,72 Kč za 100 g, tedy nejnižší částku z celé trojice testovaných hořčic.
Navzdory nízké ceně nabízí SENF překvapivě silný nutriční základ. S 6,8 g bílkovin a 4,9 g tuků na 100 g, doplněný o 8,2 g sacharidů (z toho 5,2 g cukrů) a pouze 1,6 g soli, jde o dobře vyvážený produkt vhodný pro každodenní konzumaci. Vzhledem k objemu balení, ceně i složení působí jako vysoce konkurenceschopná alternativa i pro náročnější spotřebitele.

Avokádo Česká hořčice (288 g, 39,90 Kč)
Prémiovější prezentace této 288gramové hořčice od značky Avokádo odpovídá jejímu chuťovému zaměření. V receptuře figurují dva druhy hořčice (bílá i černá), sladidla a kořenící směs s kurkumovým extraktem. Produkt se hlásí k jemnější, sladko-pikantní kategorii.
Nutričně je znatelný důraz na sladkost: 22 g sacharidů, z toho 18 g cukrů na 100 g, dělá z této hořčice spíše dochucovadlo než neutrální přílohu. Energetická hodnota dosahuje 664 kJ a cena činí 39,90 Kč, což odpovídá 13,85 Kč za 100 g, což je tedy nejvíce ze všech testovaných. I přes vyšší cenu si může najít své příznivce, zejména mezi milovníky jemnějších chutí. Jako jediná z porovnávaných produktů je prodávána ve sklenici.

Vítěz je jasný
Zatímco každá z testovaných hořčic oslovuje trochu jiný typ zákazníka, při pohledu na poměr ceny, složení a nutričních hodnot vychází nejlépe plnotučná hořčice značky SENF. Nabízí největší objem za nejnižší cenu, aniž by to bylo na úkor kvality. Je nutričně vyvážená, cenově dostupná a praktická do běžných pokrmů.
Malva drží svou pozici jako solidní klasika s poctivým základem a důvěryhodnou značkou, zatímco Avokádo přináší alternativu pro ty, kteří hledají sladší chuťový profil a prémiovější vzhled. Pro každodenní použití a při ohledu na rozpočet však vítěz testu nemůže být jiný, SENF suverénně dominuje.