Tato levná ryba je nejprospěšnější na vysoký cukr a vysoký cholesterol

Ryby jsou již dlouho považovány za jednu z nejzdravějších potravin, které bychom měli pravidelně zařazovat do jídelníčku. Ryba, o které vám dnes řekneme, si zaslouží zvláštní pozornost. Nejenže je cenově dostupná, ale především je bohatá na omega-3 mastné kyseliny, bílkoviny a další prospěšné látky, které mohou mít pozitivní vliv na naše zdraví.

Makrela je známá především díky vysokému obsahu omega-3 mastných kyselin, které jsou důležité pro zdraví našeho srdce. Omega-3 snižují hladinu špatného cholesterolu (LDL), který je hlavním faktorem při vzniku srdečních onemocnění. Pravidelná konzumace makrely tedy může významně snížit riziko vzniku aterosklerózy, což je proces, při kterém se cholesterol ukládá na stěnách tepen, a tím je postupně ucpává.

Kromě toho omega-3 mastné kyseliny pomáhají snižovat záněty v těle a podporují správnou funkci cév, což je důležité nejen pro lidi s vysokým cholesterolem, ale i pro diabetiky. Právě lidé s cukrovkou jsou často vystaveni vyššímu riziku srdečních a cévních problémů, a proto je pro ně makrela obzvláště vhodná.

Pomocník při regulaci cukru v krvi

Omega-3 mastné kyseliny však nejsou jediným důvodem, proč makrelu zařadit do jídelníčku. Makrela je také bohatá na kvalitní bílkoviny, které hrají klíčovou roli při regulaci hladiny cukru v krvi. Bílkoviny zpomalují trávení a vstřebávání cukru, což znamená, že po jídle nedochází k prudkým výkyvům hladiny glukózy v krvi. To je zásadní zejména pro lidi s cukrovkou nebo prediabetem.

Další výhodou makrely je její nízký obsah sacharidů, což z ní činí vhodnou volbu pro ty, kteří chtějí kontrolovat svou hladinu cukru v krvi. Díky tomu může makrela pomoci stabilizovat energetickou hladinu a předejít únavě způsobené kolísáním cukru.

Makrela a zdraví srdce

Pro lidi s vysokým cholesterolem je makrela dokonalým spojencem v boji proti srdečním onemocněním. Omega-3 mastné kyseliny v makrele nejen snižují hladinu LDL cholesterolu, ale zároveň zvyšují hladinu dobrého cholesterolu (HDL), který pomáhá odstraňovat nadbytečný cholesterol z těla. Kromě toho omega-3 podporují pružnost cév, což snižuje krevní tlak a tím i zátěž na srdce.

Výzkumy ukazují, že pravidelná konzumace tučných ryb, jako je makrela, může snížit riziko vzniku infarktu myokardu a mrtvice, což jsou nejčastější následky dlouhodobě vysokého cholesterolu a zánětů v těle.

Makrela je cenově dostupná a snadno dostupná

Makrela je jednou z cenově nejdostupnějších ryb, což z ní dělá výbornou volbu pro všechny, kteří chtějí zlepšit své zdraví, aniž by utráceli velké částky za drahé ryby, jako je losos. Ať už si ji zakoupíte čerstvou, uzenou nebo konzervovanou, můžete si být jisti, že si dopřáváte rybu bohatou na důležité živiny, které podpoří vaše zdraví.

Je také velmi univerzální v kuchyni. Můžete ji grilovat, péct, udit nebo přidávat do salátů. Uzená makrela je v české kuchyni oblíbená a snadno dostupná, ale pokud chcete využít její plný zdravotní potenciál, doporučuje se omezit solené varianty a upřednostnit čerstvé nebo mražené ryby.

Další zdravotní benefity makrely

Kromě snížení cholesterolu a regulace cukru v krvi má makrela i další pozitivní účinky na zdraví. Je bohatá na vitamíny skupiny B, které hrají důležitou roli v metabolismu a v podpoře energetické hladiny. Vitamíny B6 a B12, které jsou v makrele hojně zastoupeny, pomáhají tělu přeměňovat jídlo na energii a podporují zdraví nervové soustavy.

Další důležitou živinou je vitamin D, který je pro nás nezbytný, ale často nám ho v jídelníčku chybí. Vitamin D podporuje imunitní systém, zdraví kostí a je důležitý pro správnou funkci svalů.

Makrela: Perfektní volba pro zdraví

Pokud hledáte potravinu, která vám pomůže snížit hladinu cholesterolu a cukru v krvi, makrela je skvělá volba. Je bohatá na omega-3 mastné kyseliny, bílkoviny a vitamíny, které podporují celkové zdraví, snižují riziko srdečních onemocnění a stabilizují hladinu cukru v krvi. Ať už trpíte vysokým cholesterolem, cukrovkou nebo chcete jen zlepšit své stravovací návyky, makrela by rozhodně neměla chybět ve vašem jídelníčku.