Přidejte do jídla tuto bylinu: Snížíte hladinu cukru i cholesterolu a vyřešíte nespavost. Každý jí má doma

Dřív se s pomocí bylin léčily všelijaké neduhy a zdravotní problémy. Báby kořenářky byly vážené a lidé si za nimi chodili pro rady. Dnes jsme byliny opustili a hledáme pomoc v lékárnách a ordinacích lékařů. Někdy se ale vyplatí sáhnout i po první pomoci z přírody. Představíme vám zázračnou rostlinku, která vám pomůže s nespavostí, stejně jako s cholesterolem.

Stačí projít se po jakékoliv louce a narazíte na takovou pestrost rostlin, že budete jen žasnout. Mezi nimi je i nespočet léčivek, na které se můžete spolehnout při různých bolestech a lidském trápení. K těm nejcennějším zaručeně patří šalvěj lékařská neboli babské ucho.

Možná tuhle bylinku znáte díky rodinnému filmu Dívka na koštěti, kde měla čarodějnici Saxaně zaručit to, že se stane člověkem. Tak kouzelnou moc sice šalvěj ve skutečnosti nemá, ale přesto je to bylina, která by neměla chybět v žádné domácí lékárničce, protože má prokazatelný pozitivní vliv na naše zdraví.

Léčivé účinky šalvěje

Šalvěj má prokazatelné antibakteriální a protizánětlivé účinky. Sice si s ní zápal plic pravděpodobně nevyléčíte, ale pokud vás trápí nějaký zánět v těle nebo se potýkáte s bakteriální nákazou, může vám šalvějový čaj nečekaně hodně ulevit. Nikdy byste ale zároveň neměli zapomínat na konzultaci s lékařem.

Tato vytrvalá bylina má dále velmi pozitivní vliv na krevní oběh a na naše cévy. Pomáhá při takzvané ateroskleróze a „vápenatění“ cév, stejně jako cévy uvolňuje díky schopnosti bojovat se zvýšenou hladinou cholesterolu. Uvádí se také, že je skvělou prevencí proti tvorbě krevních sraženin.

Velmi dobře účinkuje i na naši psychiku. Podle různých zdrojů dokáže uklidnit mysl, snížit stres a zmírnit podrážděnost – a i díky tomu skvěle funguje proti nespavosti. Jeden šálek šalvějového čaje večer dokáže nečekané zázraky.

Jak sbírat a uskladnit šalvěj?

Šalvěj je úžasná léčivka a rozhodně se vyplatí mít ji po ruce. Šalvějový čaj si můžete koupit v lékárně a dá se sehnat i se směsí dalších bylin. A nebo se můžete vypravit na louku, natrhat si ji a nasušit sami.

Bohužel, ne všechny druhy šalvěje rostou v České republice. Celkem je jich okolo 900 a k nejoceňovanějším patří šalvěj červenokořenná, která ale roste pouze v jihovýchodní Asii a nejvíce v Číně. Podobně cenná je ale i zmiňovaná šalvěj lékařská, kterou si můžete koupit i jako rostlinu a pěstovat ji na záhonku, na zahradě nebo třeba v květináči za oknem.

Dorůstá výšky až 70 centimetrů, krásně fialově kvete a jasně ji poznáte díky „chlupaté“ korunce květu. Květy se přitom nesbírají – nejcennější jsou šalvějové listy a nať. Ty je možné sbírat celé léto, ale leckdo je trhá i v průběhu zbytku roku.

Důležité je, abyste netrhali mokré listy, ale jen ty suché. Pak je třeba řádně je nasušit, nejlépe na přímém slunci. To, že se vám sušení povedlo, poznáte podle výsledné barvy listů – měly by být zelené nebo stříbrošedé. Pokud zhnědnou, je to špatně a můžete je rovnou vyhodit.

Listy pak uschovejte do plátěného sáčku nebo vhodné uzavíratelné nádobky a uložte je na suché místo se stabilní teplotou. Využívat je můžete na vaření čaje, ale dají se přidávat třeba i do jídel. Dodají jim totiž zajímavou kořenitou chuť a vůni.

Šalvěj pomůže při rýmě, angíně, vhodná je pro diabetiky a pomáhá třeba i proti akné. Vždy je ale potřeba myslet na to, že s léčivými účinky se pojí i riziko předávkování – nikdy to tak se šalvějí ani jinou bylinou nepřehánějte, protože byste si mohli víc uškodit než prospět. Ve vysokých dávkách je totiž toxická.

A ani v malém množství není vhodná pro těhotné nebo kojící ženy. Dávat byste ji neměli ani malým dětem. A citliví lidé na ni dokonce mohou mít i alergickou reakci.

Zdroj: Bylinkyprovšechny, kucharidodomu