Studie odhaluje, že konzumace kávy po 60 letech způsobuje „úpadek kognitivních funkcí“: kolik šálků denně se doporučuje vypít

Nové výzkumy naznačují, že nadměrná konzumace kávy u osob starších 60 let může vést k úpadku kognitivních funkcí. Kolik kávy je tedy bezpečné vypít, aby se zachovalo zdraví mozku a paměti?

Káva je pro mnohé neodmyslitelnou součástí každodenního života. Obsahuje kofein, který stimuluje nervovou soustavu a může zlepšit koncentraci a náladu. Avšak u seniorů může nadměrný příjem kofeinu způsobit nežádoucí účinky, zejména pokud jde o kognitivní schopnosti, jako je paměť a schopnost učení.

Vliv kávy na kognitivní funkce po 60 letech

Studie prezentovaná na Mezinárodní konferenci Alzheimerovy asociace (AAIC) a publikovaná portálem Medscape zkoumala vztah mezi konzumací kávy a čaje s fluidní inteligencí, která je spojena s dovednostmi jako abstraktní uvažování a rozpoznávání vzorů. Výsledky ukázaly, že lidé starší 60 let, kteří pijí více než tři šálky kávy denně, vykazují rychlejší pokles těchto schopností v průběhu času.

Čtěte také

Některé České restaurace trestají nedojedená jídla poplatkem. Kdo nedojí, připlatí si

21. 5. 2026

Dr. Kelsey R. Sewell z AdventHealth Research Institute v Orlandu, vedoucí studie, uvedla v rozhovoru pro Medscape Medical News: „Střídmá konzumace kávy se nezdá mít negativní účinky, ale přehánění nedpoporučujeme.“ Toto varování je založeno na analýze, která zahrnovala více než 8 000 lidí starších 60 let.

Proč může nadměrná konzumace kávy škodit?

Kofein je stimulant, který může narušit spánek a způsobit nervozitu nebo úzkost. U starších dospělých je kvalitní spánek důležitý pro regeneraci mozku a udržení kognitivních schopností. Nedostatek spánku může urychlit proces stárnutí mozku a zvýšit riziko neurodegenerativních onemocnění.

European Food Safety Authority (EFSA) ve svém vědeckém stanovisku uvádí, že bezpečná denní dávka kofeinu pro dospělé je až 400 mg, což odpovídá přibližně čtyřem šálkům kávy. U starších lidí však může být tolerance nižší.

Čtěte také

Nástroj, který brzy bude potřebovat každý, v Lidlu tento týden za 79,90 Kč

8. 5. 2026

Kolik šálků kávy denně se doporučuje vypít?

Odborníci doporučují, aby lidé nad 60 let omezili konzumaci kávy na maximálně dva až tři šálky denně. Toto množství umožňuje využít pozitivních účinků kávy bez zvýšeného rizika negativních dopadů na kognitivní funkce.

Dr. Peter J. Rogers, profesor biologické psychologie na University of Bristol, uvádí: „Kofein může mít u starších dospělých různé účinky. Je důležité najít rovnováhu mezi benefity a potenciálními riziky.“

Alternativy a tipy pro udržení zdraví mozku

• Zelený čaj: Obsahuje méně kofeinu a je bohatý na antioxidanty, které podporují kognitivní funkce.
• Bylinné čaje: Například čaj z ginkgo biloby může zlepšit krevní oběh v mozku.
• Pravidelná fyzická aktivita: Chůze, plavání nebo jóga podporují prokrvení mozku a zlepšují paměť.
• Duševní cvičení: Čtení, luštění křížovek nebo hraní společenských her udržuje mozek aktivní.

Důležitost kvalitního spánku

Kofein může narušit spánkový cyklus, což je zvláště problematické u starších dospělých. Kvalitní spánek je nezbytný pro regeneraci mozku a udržení kognitivních schopností. Snížení konzumace kávy může vést k lepšímu spánku a tím i ke zlepšení mentálního zdraví.

Čtěte také

Tom Cruise se konečně vrací v dlouho očekávaném akčním sci-fi pokračování, na kterém se pracovalo 12 let

8. 5. 2026