93 % Čechů dělá v kuchyni tyto zásadní chyby a proto nikdy nic neušetří

Vaření je pro mnoho z nás denní rutinou, která je spojená nejen s radostí z přípravy domácích pokrmů, ale také s náklady, které jdou ruku v ruce s používáním spotřebičů a energií. Přesto většina z nás netuší, že drobné chyby, které v kuchyni běžně děláme, mohou výrazně navyšovat naše účty za energii, vodu a dokonce i potraviny.

Podle nedávného průzkumu až 93 % Čechů nevědomky opakuje tyto chyby, což vede ke zbytečně vysokým výdajům. Pojďme se zaměřit na nejčastější kuchyňské omyly a popřemýšlet, jak jim předcházet, abychom šetřili nejen své peníze, ale i životní prostředí.

Špatné používání lednice

Lednice je jedním z největších spotřebičů v domácnosti, který běží nepřetržitě. Mnoho lidí si však neuvědomuje, že nesprávně nastavená teplota může způsobit zbytečné energetické náklady. Ideální teplota lednice by měla být mezi 4–5 °C, zatímco teplota mrazáku kolem –18 °C. Pokud je lednice nastavena na nižší teplotu, spotřebuje více energie, aniž by to mělo nějaký přínos pro uchování potravin. Další častou chybou je ukládání teplého jídla do lednice. Tento krok způsobí, že lednice musí vynaložit mnohem více energie na ochlazení, což zbytečně zvyšuje spotřebu elektřiny.

Neefektivní vaření

Častou chybou je také používání nevhodného nádobí pro danou varnou desku. Pokud je hrnec menší než průměr hořáku či varné desky, dochází k úniku tepla, což způsobuje vyšší spotřebu energie. Navíc mnoho lidí nechává plyn nebo elektrický vařič na maximum, i když není potřeba. Tento přístup vede nejen k plýtvání energií, ale také ke zbytečnému přehřívání potravin, které mohou ztrácet na kvalitě.

Nesprávné rozmrazování potravin

Další častou chybou je rozmrazování jídla v mikrovlnné troubě. Tento způsob sice šetří čas, ale na druhou stranu může výrazně zvýšit účet za energii. Mnohem efektivnější metodou je nechat potraviny rozmrazit přirozeně v lednici, což nejen ušetří energii, ale také udržuje potraviny déle čerstvé. Rozmrazování jídla při pokojové teplotě může navíc zvýšit riziko množení bakterií, což je další důvod, proč by se této chybě mělo předcházet.

Mytí nádobí pod tekoucí vodou

I přes moderní vybavení jako jsou myčky nádobí stále mnoho lidí dává přednost mytí nádobí ručně pod tekoucí vodou. Tento způsob je neefektivní nejen z hlediska spotřeby vody, ale také energie. Myčky nádobí jsou navrženy tak, aby spotřebovávaly méně vody a elektřiny, přičemž moderní modely dosahují výrazných úspor oproti ručnímu mytí. Pokud však někdo trvá na ručním mytí, měl by alespoň používat napuštěný dřez namísto tekoucí vody.

Používání starých spotřebičů

V mnoha domácnostech stále najdeme staré kuchyňské spotřebiče, které jsou nejen méně účinné, ale také mnohem energeticky náročnější než jejich moderní ekvivalenty. Například staré lednice a mrazničky mohou mít až dvojnásobnou spotřebu energie oproti těm novým, které jsou energeticky úsporné. Přestože může být investice do nových spotřebičů na první pohled nákladná, dlouhodobě může ušetřit významné částky na účtech za elektřinu.

Přehřívání vody při přípravě nápojů

Rychlovarné konvice jsou běžnou součástí českých domácností, ale jen málokdo si uvědomuje, kolik energie zbytečně spotřebuje při ohřívání více vody, než je skutečně potřeba. Mnoho lidí naplní konvici až po okraj, i když potřebují jen jeden šálek. Tento zvyk vede k plýtvání energií, a proto je dobré vždy ohřívat jen takové množství vody, které skutečně potřebujeme.

Časté otevírání trouby

Během pečení mají lidé tendenci často otevírat troubu, aby zkontrolovali stav jídla. Tento krok však způsobuje únik velkého množství tepla, což prodlužuje dobu pečení a zvyšuje spotřebu energie. Každé otevření trouby může snížit teplotu až o 25 °C, což znamená, že trouba musí znovu vynaložit energii na dosažení požadované teploty.

Toto jsou nejčastější chyby, které dělá až 93 % Čechů ve své kuchyni, možná vám proto přijdou vhod naše praktické rady, jak těmto chybám předejít. Každá z těchto změn může mít významný dopad na vaši peněženku, ale i na životní prostředí – a kdo by nechtěl ušetřit?

Moderní kuchyňské spotřebiče a technologie nám sice usnadňují život, ale časté drobné chyby při jejich používání mohou výrazně zvyšovat naše výdaje. Přitom stačí jen několik jednoduchých změn v každodenních návycích, které mohou přinést značné úspory.

Ať už jde o správné nastavení lednice, efektivnější využívání energie při vaření nebo používání myčky místo ručního mytí nádobí, všechny tyto kroky mohou dlouhodobě ušetřit jak peníze, tak i energii. Pokud se tedy chcete vyhnout zbytečným výdajům a přitom přispět k ochraně životního prostředí, zaměřte se na to, jak můžete své kuchyňské návyky zlepšit. Výsledky na sebe nenechají dlouho čekat.