Vědci vyhlásili nejzdravější ovoce na světě. Češi se k němu bohužel vůbec nedostanou

Ať už je vaše nejoblíbenější ovoce jakékoli, s jistotou lze říct, že je velmi zdravé a může vás chránit před mnoha zdravotními neduhy. Obecně obsahuje plno vitamínů, minerálů, vlákniny i antioxidantů, proto bychom ho ve svém jídelníčku měli mít v ideálním případě každý den. Za úplně nejzdravější ovoce, které má těchto látek nejvíce, jsou považovány bobulky acai. Ty ale v Česku lze sehnat především ve formě prášku, jelikož přeprava čerstvé acai je velmi náročná.

Kdo chce žít zdravě, ten by měl do svého jídelníčku častěji zařazovat tzv. superpotraviny. Mezi ně patří zejména ovoce a zelenina, které mají obzvlášť vysoký obsah zdraví prospěšných látek, zejména antioxidantů. Mezi superpotraviny patří i acai bobule (známé také jako acai berry), což je ovoce pocházející z Brazílie. Tam roste ve formě bobulí na palmách. I když v České republice není acai příliš známým ovocem, podle mnohých odborníků je úplně nejzdravější na světě.

Superpotravina, která se do Česka v čerstvé formě téměř nedováží 

I když je acai pro zdraví nesmírně prospěšná, v Česku se téměř nedá sehnat v čerstvé formě. Může za to nejen to, že se pěstuje v Jižní Americe, ale také její trvanlivost. Acai bobule totiž vydrží jen velmi krátkou dobu a přepravit je do naší země v takovém stavu, aby byly kvalitní, je skoro nemožné. To je hlavní důvod, proč se acai prodává zejména ve formě prášku.

Dobrou zprávou je, že zmíněný acai prášek není žádná méně zdravá náhražka za čerstvou acai, ale plnohodnotné ovoce v lyofilizované formě. Dokonce je považován za stejně, ne-li více zdravý než čerstvé acai. Sušení mrazem je totiž velmi šetrné a ovoce si díky němu zachovává všechny důležité látky. Acai je pro prášek zpracovávána ihned po sklizni, což zaručuje nejvyšší koncentraci cenných vitamínů.

Co se skrývá v acai bobulích

Acai je podle vědců považováno za nejzdravější ovoce především kvůli obrovskému množství antioxidantů (ve srovnání s ostatními druhy ovoce až 10x více), které pomáhají předcházet chronickým onemocněním, některým druhům rakoviny a také zpomalují stárnutí těla. Dále tyto bobule obsahují vlákninu, bílkoviny a dokonce i zdravé tuky, což u ovoce kromě avokáda není běžné. Samozřejmostí jsou pak vitamíny (zejména C, A, E a vitamíny skupiny B) a minerály – zejména vápník, hořčík, draslík, zinek a fosfor.

Jak jíst acai prášek? Nejčastěji se přidává do smoothie

Protože už víte, že je prášek z acai velmi zdravý, můžete si jej s klidem pořídit a učinit z něj součást svého zdravého jídelníčku. Možná ale nevíte, jak jíst acai prášek a kam se hodí. Velmi často se přidává do smoothie, které je díky němu ještě zdravější. Díky mixování se prášek perfektně rozpustí a vy můžete do těla rychle dostat všechny látky, které se v něm ukrývají. 

Málokdo si připravuje smoothie každý den, proto doporučujeme acai prášek přidávat také do jogurtů a kaší, kterým přidá fialový nádech a spoustu cenných látek, za které vám vaše tělo poděkuje. 

Prášek z acai může do svého každodenního jídelníčku zařadit každý, kdo chce být zdravější a cítit se lépe. Díky obsaženým látkám podporuje také hubnutí – nejedná se o žádný zázračný přípravek na ztrátu přebytečných kil, ale o zdravý doplněk, který dodá tělu vitamíny, které potřebuje. Dobrou zprávou je, že prášek acai na rozdíl od čerstvého ovoce seženete téměř v každém obchodě či e-shopu se zdravou výživou. Až na něj v budoucnu narazíte, nezapomeňte jej přihodit do košíku.