Tato rostlina je plná kyseliny mravenčí. Češi to netuší a dělají si z ní čaj

Bylinné čaje jsou stálicí v našich domácnostech a v posledních letech jejich obliba ještě roste. Lidé je pijí nejen kvůli jejich chuti, ale také pro jejich přirozené účinky na zdraví. Mezi oblíbené byliny patří i jedna zdánlivě nenápadná rostlina, která obsahuje kyselinu mravenčí. Přestože by se mohlo zdát, že taková rostlina není pro čaj vhodná, opak je pravdou.

Tento čaj se dá běžně koupit hotový, ale mnoho lidí si ho raději připravuje doma. Nasbírané lístky stačí přelít horkou vodou, nechat louhovat a vznikne nápoj plný prospěšných látek. Tradičně se pije nejen při nachlazení, ale také preventivně jako podpora celkového zdraví.

Tuto rostlinku pravděpodobně moc dobře znáte

Tou tajemnou rostlinou není nic jiného než obyčejná kopřiva. Každý ji zná – když se jí dotknete, okamžitě vás nepříjemně popálí. Může za to směs látek, mezi nimi i kyselina mravenčí. Naštěstí stačí kopřivu spařit nebo uvařit a její pálivé účinky jsou pryč. To znamená, že čaj z kopřivy není vůbec nebezpečný – naopak, je plný prospěšných látek a mohou ho pít i děti.

Kopřiva je pokryta drobnými žahavými chloupky. Když se o ně otřete, křehké chloupky se zlomí a do kůže se uvolní dráždivé látky. Právě kyselina mravenčí je jednou z hlavních složek, které způsobují pálení a svědění. Naštěstí je tento efekt jen dočasný a nijak neškodí zdraví. Jakmile kopřivu přelijete horkou vodou, chloupky se zničí a pálivé látky se neutralizují.

Připravte si kopřivový čaj podle tohoto receptu

Kopřivový čaj je snadný na přípravu a jeho chuť je jemná a lehce travnatá. Pokud chcete využít jeho sílu naplno, je ideální sbírat mladé kopřivové lístky na jaře, kdy jsou plné účinných látek.

Stačí jedna čajová lžička sušených nebo tři lžičky čerstvých kopřivových listů a 250 ml vroucí vody. Listy vložte do hrnku, zalijte horkou vodou a nechte louhovat 10 až 15 minut. Poté čaj přeceďte a podle chuti oslaďte medem nebo přidejte citron. Výsledkem je lahodný nápoj, který nejen zahřeje, ale i podpoří vaše zdraví.

Kopřivový čaj se tradičně pije při nachlazení, ale jeho účinky sahají mnohem dál. Díky vysokému obsahu minerálů a vitamínů posiluje imunitní systém, podporuje detoxikaci organismu a zlepšuje činnost ledvin.

Kopřiva má spoustu zdravotních benefitů

Kopřiva obsahuje železo, hořčík, vápník, draslík a vitamíny A, C a K. Díky těmto látkám má řadu zdravotních přínosů. Pomáhá při chudokrevnosti díky vysokému obsahu železa, čistí tělo díky močopudným účinkům a podporuje zdravé vlasy a nehty. Má také protizánětlivé účinky, což může být prospěšné při alergiích nebo senné rýmě. Kromě toho podporuje trávení a pomáhá snižovat nadýmání.

Při sběru nezapomeňte na rukavice

Kopřiva roste od jara do podzimu, přičemž nejlepší doba na sběr je jaro a začátek léta. V této době jsou její listy nejmladší a obsahují nejvíce účinných látek. Najdete ji na loukách, na zahradách i na krajích lesů. Nejlepší je sbírat ji za suchého počasí, ideálně dopoledne, kdy už oschla od ranní rosy.

Pokud si chcete připravit zásobu na celý rok, stačí kopřivu usušit. Doporučuje se sbírat ji v rukavicích, abyste se vyhnuli popálení. Listy pak rozložte na suché a vzdušné místo a nechte je přirozeně usušit. Jakmile je kopřiva suchá, její pálivost mizí a můžete ji snadno skladovat a používat podle potřeby.

Kopřiva je skvělým přírodním pomocníkem, který byl po staletí běžnou součástí léčitelství. Ačkoli ji mnozí považují za obtížný plevel, její přínosy pro zdraví jsou obrovské. Pokud jste ji dosud přehlíželi, možná je načase jí dát šanci – a nejlépe začít šálkem lahodného kopřivového čaje.