Češi zuří. V Lidlu jim lhali. Tohle teď budou muset hodně vysvětlovat
Kdo by si rád nedal poctivý guláš, ideálně s kousky masa, jak se sluší a patří? Jenže jak se ukazuje, to, co je napsané na etiketě, ještě nemusí odpovídat tomu, co najdete uvnitř sklenice. A právě to teď zvedá vlnu nevole mezi českými spotřebiteli. V hlavní roli je řetězec Lidl a jeho guláš značky Pikok.
Sklenice maďarského guláše značky Pikok vypadala na první pohled jako ideální záchrana pro hladový večer. Obal sliboval poctivou porci masa, půl na půl hovězí a vepřové, dohromady víc než šedesát procent. To zní skoro jako domácí nedělní oběd, akorát bez nutnosti stát u plotny. Stačí otevřít, ohřát a pochutnat si.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce, která dohlíží na kvalitu potravin v obchodech, si na guláš posvítila. Laboratorní analýza ukázala, že realita je o dost chudší, než etiketa slibovala. U jedné z šarží, konkrétně té s trvanlivostí do 29. srpna 2025, inspektoři naměřili pouze něco přes 50 procent masa.
Spotřebitelé se cítí podvedeni
Jakmile se informace dostaly na veřejnost, začala se lavina nespokojených reakcí. Zákazníci na sociálních sítích nešetřili kritikou a mnozí z nich se cítili oprávněně oklamáni. Nešlo jen o méně masa, ale také o to, že v guláši byly především mleté suroviny, což etiketa vůbec neuváděla. A mletý guláš prostě není to, co si většina lidí představí, když sáhne po produktu označeném jako Maďarský guláš.
Lidl reaguje, výrobce se brání
Lidl situaci neignoroval. Lidl na nic nečekal a problémový guláš hned stáhl z regálů. Spolu s dodavatelem začal zjišťovat, co se vlastně pokazilo. A aby uklidnil rozčarované zákazníky, nabídl jim možnost vrátit sklenici klidně i bez účtenky. V takových případech to bývá docela běžná praxe. Podle řetězce šlo pravděpodobně o nepřesnost, kterou chtějí napravit.
Dodavatel, firma Whalley s.r.o., se ale proti kritice ohradil. Tvrdí, že odchylky mohly být způsobeny technologickým zpracováním a přirozenou variabilitou vstupních surovin. Jinými slovy uvádí, že maso tam je, jen se prý během výroby částečně rozpadlo. Takové vysvětlení ale mezi zákazníky mnoho pochopení nezískalo. Většina z nich chce především jedno, aby obal odpovídal skutečnému obsahu.
Problém, který se opakuje
Kauza s gulášem z Lidlu rozhodně není výjimečná. V posledních letech se objevilo víc případů, kdy obal sliboval jednu věc, ale uvnitř byla realita o dost skromnější. Například šunky s vysokým obsahem vody, máslo s rostlinným tukem nebo sýry, které měly ke skutečnému sýru hodně daleko.
Celá tahle kauza je takové menší varování, že se při nakupování vyplatí mít oči otevřené. I když obal vypadá pěkně a slibuje zázraky, ne vždycky to uvnitř odpovídá. A právě proto jsme rádi, že tu máme kontrolní úřady, které za nás občas odhalí, co se pod hezkou etiketou doopravdy schovává.

Pro nás nakupující je to takové milé připomenutí, že se vyplatí mrknout na složení a občas si ověřit informace i jinde než na obalu. Třeba web Státní potravinářské inspekce má pravidelně zajímavé postřehy z terénu. Někdy se nestačíte divit, co všechno tam najdou. A tam se člověk občas dozví věci, které by ho v regálu ani nenapadly.