Toto zázračné koření skvěle stimuluje mozek. Každý ho má v kuchyni a hodí se do všech jídel

Koření, které máme běžně v kuchyni, může udělat mnohem víc než jen dodat jídlu chuť. Některé druhy totiž působí přímo blahodárně na mozek a celkovou psychickou pohodu. Mohou vám pomoci lépe se soustředit, zlepšit paměť a dokonce zvednout náladu.

Koření je zkrátka úžasným způsobem, jak podpořit své zdraví přirozeně a chutně. Navíc jeho používání v kuchyni je snadné, takže si jej můžete vychutnat každý den. Stačí malé množství a vaše mysl i tělo budou mít z tohoto přírodního bohatství užitek.

Šafrán: Zázračný zlatý pomocník

Šafrán je skutečně poklad mezi kořením. Jeho nádherná barva rozzáří jakýkoliv pokrm, ale jeho vliv na naše duševní zdraví je ještě úžasnější. Šafrán obsahuje látky, které chrání mozek před stresem a stárnutím. Možná vás překvapí, že šafrán může být skvělým pomocníkem v boji proti špatné náladě a dokonce i depresi. Studie ukazují, že má podobné účinky jako některá antidepresiva – a to bez nežádoucích vedlejších účinků. Stačí malé množství šafránu v jídle a vaše mysl může být jasnější a klidnější.

Kurkuma: Zbraň proti stárnutí mozku

Kurkumu známe hlavně z kari, ale její přínosy jdou mnohem dál než jen k barvě a chuti. Kurkumin, její hlavní aktivní složka, má silné protizánětlivé účinky, které chrání mozek před škodlivými procesy, včetně Alzheimerovy choroby. Pravidelné užívání kurkumy může podpořit růst nových mozkových buněk, zlepšit paměť, soustředění a navíc zlepšit náladu.

V ajurvédě je kurkuma jednou z nejdůležitějších bylin pro harmonizaci těla a mysli. Kurkumový odvar, známý také jako zlaté mléko, zahřívá tělo, podporuje trávení a je skvělým antioxidantem. V podzimním období může pravidelné pití tohoto nápoje posílit imunitu, zmírnit záněty a ochránit tělo před nachlazením.

Rozmarýn: Přírodní elixír na soustředění

Rozmarýn je bylinka, kterou možná znáte hlavně z pečených brambor nebo kuřete. Ale věděli jste, že má i výrazné účinky na vaši mysl? Vůně rozmarýnu je schopná stimulovat mozek, zlepšovat koncentraci a posilovat paměť. Pokud vás čeká náročný den plný úkolů, zkuste si rozmarýn přidat do jídla nebo si jen přivonět k čerstvé bylině – pocítíte rozdíl.

Nemusíte dělat velké změny, abyste z těchto koření vytěžili maximum. Šafrán stačí přidat do rizota nebo kuskusu, kurkumu do polévek a kari a rozmarýn do pečených jídel nebo omáček. Malé změny mohou mít velký dopad nejen na vaše jídlo, ale i na vaši mysl.

Povzbudit mozek můžete i esenciálními oleji

Esenciální oleje jsou dalším skvělým pomocníkem, když potřebujete povzbudit mozek a zároveň nakopnout mysl. Stačí pár kapek do difuzéru a jejich vůně se rychle postará o lepší koncentraci, zmírnění stresu a celkové zklidnění. Ideální, pokud máte před sebou náročný den nebo potřebujete chvíli relaxovat.

Vůně esenciálních olejů dokáže navodit příjemnou atmosféru, podpořit vaši pohodu a zlepšit náladu. Ať už doma, nebo v práci, stačí tak málo, abyste se cítili lépe a soustředěněji.

Tip: Rozmarýnový esenciální olej může pomoci zrychlit a zpřesnit vaše myšlení.