Tento zdravý nápoj pijeme po litrech, ale jeho častá konzumace nám vážně ublížuje
Ovocné džusy jsou běžnou součástí jídelníčku mnoha lidí. Nabízejí svěží chuť, obsahují vitamíny a často jsou považovány za zdravou alternativu jiných sladkých nápojů. Nicméně to, co se může zdát jako zdravá volba, může při nadměrné konzumaci vést k řadě problémů. Džusy jsou totiž nejen bohaté na vitamíny, ale také na kalorie a cukry, které mohou negativně ovlivnit naši hmotnost a celkové zdraví.
Lidé si často neuvědomují, že tyto nápoje, které považují za zdravé, mohou obsahovat velmi vysoké množství cukru a kalorií. Například litr pomerančového džusu může obsahovat přibližně 450–500 kalorií a zhruba 100 gramů cukru. To je množství, srovnatelné se sladkými limonádami nebo jiným slazeným nápojům.
Kalorická hodnota ovocného džusu se přitom téměř neliší od sladkých nápojů jako je Cola či Sprite. Často se tak stává, že lidé vypijí i několik sklenic džusu denně, aniž by si uvědomovali, že s ním přijímají značné množství kalorií, které přispívají k přibírání na váze.
Jak džusy ovlivňují naši váhu?
Kalorie obsažené v džusech jsou převážně z jednoduchých cukrů, což může vést ke zvýšení tělesné hmotnosti. Navíc džusy postrádají vlákninu, kterou najdeme v celém ovoci, což znamená, že nás takové nápoje nezasytí na dlouhou dobu. Po vypití sklenice džusu může člověk rychle pociťovat hlad, což vede k dalšímu jídlu a tím i k nadměrnému kalorickému příjmu.
Podle některých výzkumů nadměrná konzumace ovocných džusů může přispět k přibírání na váze více než samotné konzumování ovoce v pevné formě. Studie ukazují, že konzumace celého ovoce, které obsahuje vlákninu, může vést ke snížení hmotnosti, zatímco zvýšená spotřeba džusů má tendenci zvyšovat tělesnou hmotnost.
Jedním z hlavních problémů ovocných džusů je vysoký obsah cukru. V jednom litru pomerančového džusu se nachází až 100 gramů cukru. To je přibližně 20 čajových lžiček cukru! Takové množství cukru může negativně ovlivnit hladinu krevního cukru a způsobit energetické výkyvy, které mohou být pro mnoho lidí nepříjemné.

Mnoho džusů dostupných na trhu obsahuje přidaný cukr, který zvyšuje kalorickou hodnotu nápoje a činí jej ještě méně vhodným pro každodenní konzumaci. Pokud člověk pravidelně konzumuje džusy ve velkém množství, může to vést k nadměrnému příjmu kalorií a cukru, což následně zvyšuje riziko vzniku obezity a dalších zdravotních problémů.
Džusy jako kalorická bomba
Pokud vypijete litr džusu denně, přijímáte tím zhruba 20 % celkového doporučeného denního energetického příjmu (pro průměrnou dospělou osobu). To je značná část kalorií, kterou můžete přijímat v jiné, výživnější formě. Navíc, jak bylo zmíněno, džusy obsahují velmi málo vlákniny, která je klíčová pro udržení stabilní hladiny cukru v krvi a pocit sytosti.
Častá konzumace džusů také může vést k dalším zdravotním problémům, jako je například zvýšené riziko zubního kazu. Cukr obsažený v džusech přispívá ke vzniku zubního kazu, zejména pokud si lidé po jejich konzumaci nečistí zuby.
Kdy a jak je dobré džus pít?
Džusy nejsou zcela špatné, pokud jsou konzumovány s mírou. Obsahují totiž vitamíny a minerály, které jsou pro naše tělo prospěšné. Vitamín C, draslík a další látky z ovoce mohou podpořit imunitu a celkové zdraví. Důležité je však vědět, kdy a kolik džusu vypít.

Sklenice čerstvého džusu, například k snídani, může být skvělým zdrojem vitamínů a skvělým začátkem dne. Místo litru denně je však vhodné konzumaci omezit na jednu sklenici (200 ml) denně. Pokud máte rádi džus a nechcete se ho úplně vzdát, zkuste ho ředit vodou v poměru 1:1, čímž snížíte jeho kalorickou hodnotu.
Džusy mohou být skvělým zdrojem vitamínů a minerálů, ale při nadměrné konzumaci se mohou snadno stát kalorickou bombou, která přispívá k přibírání na váze a dalším zdravotním problémům. Pokud si chcete vychutnat sklenici džusu, dopřejte si ji, ale všeho s mírou. Nezapomínejte také, že celkové ovoce je stále tou nejlepší volbou, pokud chcete získat všechny výhody ovoce včetně vlákniny, která je pro naše tělo nezbytná.
Zdroj: pharmapoint.cz, kulturistika.com, kondice.cz