Teflonové pánve nevyhazujte! Snadno obnovíte nepřilnavou vrstvu pomocí tohoto jednoduchého triku

V kuchyni se neobejdeme bez praktických pomocníků, a teflonové pánve mezi ně bezesporu patří. Kdo by si nepřál vařit s minimálním množstvím tuku a bez obav z připalování? Bohužel, ani tyto pánve nejsou bez chyby. Nepřilnavý povrch se může začít odlupovat a my automaticky saháme po peněžence a kupujeme nové. Ale pozor! Existují způsoby, jak vrátit vaší pánvi ztracený lesk a nepřilnavou funkci.

Popularita teflonových pánví není jen o praktičnosti, ale i o jejich schopnosti šetřit čas a energii. Kuchaři oceňují, že se jídlo rovnoměrně propeče a nepřipaluje. Je však důležité mít na paměti, že s teflonem je třeba zacházet opatrně. Ostré náčiní může povrch poškodit, což vede k tomu, že pánev ztrácí své nepřilnavé vlastnosti Ale nebojte se, i když vaše pánev vypadá, že má nejlepší léta za sebou, máme pro vás několik osvědčených triků, jak jí vrátit původní funkci bez nutnosti kupovat novou!

Vyzkoušejte mléko

Zatímco většina z nás považuje mléko za základní potravinu v kuchyni, ukazuje se, že také skrývá tajemství obnovy teflonu. Když si všimnete, že se teflonový povrch začíná loupat, stačí nalít mléko na dno pánve nebo hrnce. Poté nádobí postavte na sporák a nechte mléko pomalu vařit po dobu pěti minut. Po uplynutí této doby mléko vylejte a nádobí důkladně opláchněte čistou vodou.

Co se vlastně při tomto procesu děje? Mléko obsahuje protein zvaný kasein, který se při zahřátí přemění na sloučeninu schopnou obnovit nepřilnavý povlak teflonu. Tento jednoduchý, ale účinný trik vám umožní ušetřit nejen peníze, ale také životní prostředí tím, že nebudete zbytečně vyhazovat a kupovat nové nádobí.

Stejně účinný je i trik se čtyřmi ingrediencemi, které má doma každý

Tajemství spočívá v kombinaci soli, jedlé sody a octa. Tyto tři ingredience společně vytvoří silnou čisticí směs, která si poradí i s těmi nejodolnějšími nečistotami a vrstvou připáleného jídla. Nejprve pánev zasypte směsí soli a jedlé sody a ujistěte se, že je celý povrch dobře pokrytý. Pak na něj naneste vrstvu prostředku na mytí nádobí.

Přikryjte pánev papírovými utěrkami nebo hadříky a zalijte je šálkem bílého octa. Nechte pánev chvíli odpočívat, aby mohla směs působit. Po pár minutách utěrky sundejte a setřete z pánve všechny zbytky.

Na poslední trik vám stačí jen olej

Stačí vzít obyčejný olej, nejlépe řepkový, sójový nebo lněný, a pár kapek kápnout na dno pánve. Olivový olej tentokrát nechte stranou, ten se na tento trik příliš nehodí. Pak šetrně rozetřete olej po celém povrchu pánve kouskem měkké utěrky. Důležité je vytvořit rovnoměrnou tenkou vrstvičku. S olejem to rozhodně nepřehánějte, v tomto případě platí pravidlo, že méně je více,

Pánev postavte na sporák a olej nechte rozehřát na střední až vysokou teplotě sporáku. Nespouštějte ji z očí, ať se olej nezačne připalovat. Jakmile se z pánve začne lehce kouřit, sundejte ji z plotny. Nechte ji pořádně vychladnout, nejlépe alespoň 45 minut, a následně ji umyjte od přebytečného oleje a veškeré mastnoty.

Tak co, měli jste tušení, že oživit nepřilnavou pánev je tak snadné? Žádná věda a žádné zbytečné utrácení! Vsadíme se, že po vyzkoušení těchto triků už nikdy nepůjdete kupovat novou pánev.

Zdroj: Autor, kitchenware.com.au, quikanddirtytips.com, panmastery.com, adbz.cz