Tomuto ovoci se na podzim vyhněte obloukem. Je plné chemikálií, které vám mohou ublížit

Léto je pryč a s ním i hojnost čerstvých jahod, malin a dalších dobrot. Jasně, můžeme se utěšovat mraženými plody, ale ruku na srdce – mají tu pravou chuť a vitamíny? Podle známé polské expertky Ewy Wachowicz rozhodně ne! A co víc, některé druhy ovoce bychom měli v zimě zcela vynechat!

Když se venku ochlazuje a dny se krátí, přichází čas, kdy se v obchodech objevuje lákavě vypadající ovoce a zelenina. Šťavnaté jahody, zářivě červené a dokonale tvarované, jako by vypadly z katalogu. Jenže pod tou naleštěnou slupkou se skrývá překvapivé tajemství. Věděli jste, že si ve skutečnosti pochutnáváte na pečlivě namíchaném koktejlu chemikálií? Pesticidy, konzervanty a umělá barviva – to vše se ukrývá v ovoci a zelenině, které si s chutí odnášíme domů.

Ovoce je plné toxických látek

Zatímco v létě se trhy prohýbají pod náporem čerstvé zeleniny a ovoce, v zimě je to dle mnohých lidí bída. Zůstávají nám většinou jen jablka, citrusy a kořenová zelenina. A to je problém, protože ovoce a zelenina jsou základem zdravé stravy. Co tedy jíst, abychom netrpěli nedostatkem vitamínů?

Čtěte také

Některé České restaurace trestají nedojedená jídla poplatkem. Kdo nedojí, připlatí si

21. 5. 2026

Mnoho lidí podléhá dojmu, že konzumace jahod, třešní či borůvek je ideální volbou pro posílení imunity a doplnění vitamínů v zimních měsících. Ewa Wachowicz, uznávaná polská expertka na zdravou stravu, však před tímto trendem důrazně varuje.

„Jahody, třešně či borůvky, které se objevují na pultech obchodů na sklonku podzimu a během zimy, jsou dováženy ze zahraničí a procházejí složitými chemickými procesy, aby vydržely dlouhou cestu a měly delší trvanlivost. Tyto úpravy však často vedou ke ztrátě cenných živin a přirozené chuti ovoce,“ upozorňuje Wachowicz.

Jaké ovoce bychom měli v zimě zařadit do svého jídelníčku?

Polská odbornice Ewa Wachowicz má pro vás tip, jak posílit imunitu a zůstat fit i během mrazivých dnů. Zapomeňte na letní jahody a vsaďte na citrusy.

Čtěte také

Nástroj, který brzy bude potřebovat každý, v Lidlu tento týden za 79,90 Kč

8. 5. 2026

Pomeranče, mandarinky a grapefruity jsou doslova vitamínovou bombou plnou vitamínu C a antioxidantů. Tyto zdraví prospěšné látky podpoří naši imunitu, aby dokázala čelit všem nástrahám chladného počasí. A nejen to. Vitamin C a antioxidanty jsou také skvělými spojenci v boji proti stárnutí.  A co takhle zkusit něco exotického? Právě teď je ideální čas na lahodné pomelo nebo sladké kaki. Tyto plody jsou v zimním období nejchutnější a také nejvýživnější.

A co zelenina?

Zima je obdobím, kdy nám příroda nabízí pestrou paletu chutné a zdravé zeleniny. Zkušená kuchařka a expertka Ewa Wachowicz doporučuje řídit se při výběru potravin sezónností. V chladných měsících by na vašem stole rozhodně neměla chybět mrkev, červená řepa a celer.

Mrkev je doslova nabitá beta-karotenem, který je známý svými blahodárnými účinky na náš zrak a celkové zdraví. Červená řepa zase obsahuje cenné minerály jako železo a hořčík, které jsou v zimě obzvláště důležité pro naši vitalitu a odolnost. A co celer? Tento chutný, většinou pouze polévkový kořen je skvělou alternativou soli, pomáhá regulovat krevní tlak a je pravým balzámem pro zdraví našeho srdce.

Čtěte také

Tom Cruise se konečně vrací v dlouho očekávaném akčním sci-fi pokračování, na kterém se pracovalo 12 let

8. 5. 2026

Pokud chcete nakoupit opravdu kvalitní a čerstvé potraviny, nemusíte se spoléhat pouze na velké obchodní řetězce. Zkuste navštívit i místní prodejce a farmáře ve vašem okolí. U nich máte často jistotu, že ovoce a zelenina pochází z jejich vlastních sadů a polí a nejsou chemicky ošetřovány.

Zdroj: pysznosci.pl, dumazahrada.cz

Čtěte také

Súkl hlásí nedostupnost dvou důležitých léků. Na jejich dodání si pacienti počkají několik týdnů

15. 4. 2026