Místo antibiotik konopí. V Thajsku díky tomu chovají zdravou a chutnou bio drůbež

Ekologická farma v severním Thajsku krmí kuřata konopím již více než rok, aby drůbež byla zdravá a nemusela užívat antibiotika, na která vzniká rezistence a škodí nejen ptákům, ale i lidem.

Povědomí o škodlivosti používání antibiotik zvedlo poptávku po ekologicky pěstované drůbeži. Je ale potřeba zajistit způsob, jak udržet ptáky bez onemocnění a zároveň poskytnout vysoké výnosy. Tým výzkumníků našel jednoduché a účinné řešení v konopí.

Podle webu InterestingEngineering vědci z Katedry vodních a živočišných věd na Univerzitě Chiang Mai zahájili v lednu roku 2021 unikátní experiment s použitím konopí místo antibiotik v krmivu podávaném na kuřecí farmě. Drcené konopí se přidává do krmiva a vody, které ptáci konzumují. Antibiotika a další léky běžně v chovu používané byly staženy.

Čtěte také

Nástroj, který brzy bude potřebovat každý, v Lidlu tento týden za 79,90 Kč

8. 5. 2026

Vědci po roce zjistili, že úmrtnost ptáků, která je běžně menší než 10 %, je stejná při používání konopí jako i antibiotik. Chompunut Lumsangkul, odborný asistent na katedře, řekl, že konopí obsahuje bioaktivní sloučeniny, tj. látky, které podporují lepší metabolickou aktivitu ptáků a posilují jejich imunitní systém. 

Chov kuřat bez antibiotik přinesl farmářům příznivější cenu a zvýšenou poptávku. Někteří zákazníci, kteří hledají bio produkty, zaplatí klidně dvonásobek ceny za kuře, které vyrostlo bez antibiotik. Kuřecí maso, nazývajé „GanjaChicken“, je údajně jemnější a chutná lépe. 

Thajská vláda teprve nedávno, jako první z asijských zemí, legalizovala prodej produktů z konopí a stanovila limit tetrahydrokanabinolu (THC), aktivní složky, na maximálně 0,2 procenta.

Čtěte také

Tom Cruise se konečně vrací v dlouho očekávaném akčním sci-fi pokračování, na kterém se pracovalo 12 let

8. 5. 2026

V průběhu výzkumu vědci krmili kuřata až 0,4 procenty THC, aby viděli dopad na zdraví ptáků. Ti vykazovali normální chování, i když vědci nevyloučili, že konopí kuřata ovlivnila a cítila se „zfetovaně“.

Může se člověk „zfetovat“ konzumací GanjaChicken? Nemůže. THC se v těle kuřete metabolizuje ještě před jeho porážkou, takže i kdybyste jeho maso zkonzumovali, nezůstanou v něm žádné stopy THC, které by mohlo mít na vaše tělo jakýkoli vliv.

Výzkum je zatím v pilotní fázi a je ještě daleko od běžného používání konopného krmiva. Přesto je to zajímavá studie, jejímž výsledkem je chování zdravé a chutné bio drůbeže.

Čtěte také

Do Česka za pár hodin dorazí bouřka. Víme, jakou oblast zasáhne jako první

6. 5. 2026

Zdroj: interestingengineering.com