Legendární balená voda končí kvůli nebezpečným bakteriím. Možná ji máte také doma
Sledovat v Google Zprávách
Známá balená minerální voda, kterou vlastní společnost Nestlé, se ocitla v problémech poté, co v ní byly nalezeny škodlivé bakterie. To se stalo už podruhé, proto nyní hrozí, že přijde o status minerální vody.
Mnozí čeští zákazníci dobře znají minerální vodu Perrier, která se prodává v zelených skleněných lahvích s cenovkou okolo čtyřiceti korun. Nedávno se ukázalo, že je její složení nevyhovující, proto se muselo několik stovek tisíc lahví zničit. Nyní má společnost Nestlé potíže.
Ve vodě Perrier byly nalezeny fekální bakterie
Oblíbená balená minerální voda Perrier se ocitla v problémech. V lahvích byly objeveny fekální bakterie, kvůli kterým muselo být zničeno více než 300 000 lahví. Nebylo to však poprvé. Podobný problém měla společnost Nestlé už v loňském roce, kdy musela zlikvidovat 3 miliony lahví.
Společnost Nestlé, která továrnu na balenou vodu Perrier v jižní Francii vlastní, udělala zásadní chybu. Jakmile bylo zjištěno, že se ve vodě našly škodlivé bakterie, oznámila to zdravotnickým orgánům až po 10 dnech.
Podle úřadů by Perrier měl přijít o status minerální vody
„Oznámení se zpožděním bylo příliš dlouhé. To však nemá žádný vliv na kvalitu našich produktů, protože veškerá izolační opatření a odstavení výrobní linky byla přijata okamžitě,“ uvedla společnost Nestlé.
Úřady si však myslí něco jiného. Podle nich by balené vodě Perrier mělo být odebráno označení „přírodní minerální voda“. Hydrogolové ve spolupráci s francouzským ministerstvem zdravotnictví dospěli k závěru, že všechny vrty Perrier ztratily svou původní čistotu, což je jedna z podmínek pro status minerální vody.
Podle několika francouzských médií existují zásadní rozdíly mezi výsledky testů provedených společností Nestlé a výsledky testů poskytnutými zdravotnickými orgány. Právě tyto orgány měly zjistit, že se ve vodě nachází fekální bakterie. Společnost pak uvedla, že si ničeho vůbec není vědoma a dál si stojí za tím, že je jejich minerální voda zcela bezpečná.
Kolem minerální vody Perrier se v současné době vznáší několik otazníků. Společnost Nestlé například používá 0,2mikronové filtry, které jsou určeny k čištění znečištěné vody, ty jsou ale podle vědců zcela nedostatečné pro filtrování všech virů a bakterií. Už začátkem roku 2023 nejvyšší francouzský zdravotní úředník Jérôme Salomon prohlásil, že to, aby Nestlé nadále používalo pouze mikrofiltraci, by bylo naprosto nepřijatelné. I tak však francouzská vláda společnosti Nestlé udělila zvláštní výjimku, se kterou souhlasila tehdejší premiérka Elisabeth Borne. Tato výjimka i nadále platí.
Co je minerální voda?
Minerální voda pochází z minerálního pramene, jenž obsahuje spoustu látek jako je vápník, hořčík, draslík, sodík a bikarbonáty. Tato voda musí pocházet z přirozeného podzemního zdroje, který je geologicky chráněn. Minerální pramen také musí splňovat minimální množství rozpuštěných minerálních látek a stopových prvků. Toto složení by mělo být stálé a zachovávat si určité množství minerálů v průběhu času. Do minerální vody se nesmí přidávat žádné minerály a další látky, a měla by být stáčená přímo u zdroje, aby bylo zachováno její přirozené složení a čistota.
Zdá se, že v současné době panují obavy, že právě voda Perrier některé z důležitých faktorů minerální vody nesplňuje, proto by měly být provedeny úpravy. V opačném případě skutečně hrozí, že společnost Nestlé přijde u vody Perrier o status minerální vody, což by mělo pravděpodobně značný vliv na její prodej, případně by se nesměla prodávat vůbec.
Nejnovější články
- Marian Jurečka: Vláda blokuje továrnu na čipy za 43 miliard korun. Firma musí propustit stovky lidí
- Mladí Češi netouží po práci v korporátu a životě s hypotékou. Cestování a Instagram jim vydělávají statisíce měsíčně
- Muž dostal pokutu od revizora, přestože si správně koupil před vstupem do metra jízdenku přes mobilní telefon
- Prahu čeká komplikovaná uzavírka kvůli stavbě metra. Důležitá silnice bude uzavřena až do června 2027
- Rodič má právo zůstat s dítětem v nemocnici až do jeho 18 let. V některých případech dostane ubytování i stravu zdarma
- Od ledna 2027 si platově přilepší zejména uklízečky a kuchařky. Minimální mzda se v příštích letech přiblíží 30 tisícům korun
- Alza platí za umístění výdejního boxu tisíce korun měsíčně. Pro vlastníky nemovitostí se z toho stává zajímavý přivýdělek
- Lyžařský areál kousek od Prahy tento víkend slavnostně zahajuje lyžařskou sezonu. Těšit se můžete na dlouhé sjezdovky i dostatek sněhu
- Do konce roku můžete získat tisíce korun od zdravotní pojišťovny. Na vyřízení všech dokumentů ale máte už jen pár týdnů
- Mimořádný bonus 2 000 Kč nemine ani ty nejbohatší. Přilepší si i senioři s důchodem nad 60 tisíc
