Jediné kvetoucí rostliny rostoucí v moři jsou kouzelné mořské trávy. Jeden kilometr čtvereční ukládá téměř dvakrát více uhlíku než suchozemské lesy, a to dokonce 35krát rychleji. Díky tomu jsou mořské trávy jedním z nejúčinnějších globálních pohlcovačů oxidu uhličitého na Zemi.
Vzhledem k matoucím etiketám potravin a nápojů, které uvádějí, že jsou dietní, bez cukru nebo bez umělých sladidel, může být matoucí vědět, co přesně konzumujete. Co jsou tedy tyto sladké molekuly zač? Jak mohou třtinový cukr a umělá sladidla vytvářet tak podobné chutě? Nejprve je užitečné pochopit, jak fungují chuťové pohárky.
Podle studie zmohla cukrová přísada používaná v několika potravinách přispět k rozšíření vážně nebezpečného superbakteriálního onemocnění, píše server Science Alert.