Japonci vynalezli chytrou lžíci, která dodává jídlu slanou příchuť
Japonská společnost Kirin Holdings vyvinula „chytrou lžíci“, která dodává nesoleným potravinám slanou příchuť.
jídlo
Vědci vypěstovali masný produkt, který spojuje zrna rýže s kravskými buňkami
Rýže funguje jako lešení, které podporuje růst tukových nebo svalových buněk. Ingredience dohromady tvoří hybrid rýže a masa, který se zapaří do růžovohnědé kaše. Chutnalo to lahodně, „oříškově a trochu sladce,“ říká Sohyeon Park, chemický inženýr z Yonsei University v Soulu v Jižní Koreji. Hovězí rýže vyrobená v laboratoři ještě není připravena na jídelní stůl, říká, ale jednoho dne by mohla nabídnout udržitelnější způsob, jak jíst maso.
Vědci našli řešení, které produkuje pitnou vodu. Systém poháněný sluneční energií odpařuje mořskou vodu a recykluje ji na vodu sladkou
Vědci z univerzity v jižní Austrálii (UniSA) jako první na světě navrhli soběstačný systém poháněný sluneční energií, který odpařuje mořskou vodu a recykluje ji na sladkou vodu a pěstuje plodiny bez jakékoli lidské účasti. Experiment byl popsán v časopise Chemical Engineering Journal. Mohl by pomoci řešit hrozící globální nedostatek sladké vody a potravin v nadcházejících desetiletích, kdy se očekává, že světová populace dosáhne do roku 2050 počtu 10 miliard lidí.
Když vyfotíte jídlo, tato aplikace vám vypočítá kalorie a navrhne správnou velikost porce
Nová aplikace slibuje přesný výpočet obsahu kalorií v jídle, a to pouze pomocí fotografie na vašem chytrém telefonu, jak píše web DIY Photography.
Elektřina a jídlo zdarma? Stačí velké zrcadlo na Měsíci
První člověk stanul na Měsíci v roce 1969, ale to byl jen začátek lidských výprav za hranice Země. Existují plány na pilotované lety, které by měly umožnit návrat na Stříbrný glóbus. Díky tomu se vyvíjejí velmi zajímavé projekty lunárních základen, z nichž jedním je Pneumo Planet Moon Habitat.
Používáte toustovač špatně? Zřejmě ano. Známe nejčastější chyby
Toast je základem rychlé snídaně, ale mnozí z nás si ho možná připravují špatně. Shrnuli jsme některé z největších chyb, kterých se lidé dopouštějí při používání toustovače.
Robotické rameno vám připraví pizzu místo skutečného kuchaře
Pizzaiola, robotické rameno, které připraví pizzu jako kuchař, je vyrobené společností Nala Robotics se sídlem v Illinois (USA). Pohybuje se v prostoru 3,7 x 3,7 metrů a zvládá veškeré úkony od skladování potravin, přípravy těsta, ovládání trouby a pečení pizzy. Zcela automatická mini pizzerie.
Hubnutí je v hlavě. Vědci se snaží ovlivnit mozek, aby přestal myslet na jídlo, když nemá hlad
Odborníci z Kalifornské univerzity v San Diegu (UCSD) v Americe byli úspěšní v udržení váhy po zhubnutí, pomocí nové psychologické metody, která se zaměřuje na reakce člověka na podněty hladu a schopnosti odolávat jídlu.
Elektrické čínské hůlky s regulací chuti způsobují, že jídlo s nízkým obsahem soli chutná slaně. Vyzkoušíte je?
Jídlo s nízkým obsahem soli bez chuťového postihu by mohlo být brzy na jídelním lístku. Japonský potravinářský a nápojový gigant Kirin ve spolupráci s vědci z univerzity Meiji předvedl sadu elektrických hůlek, které dokáží zlepšit vnímání slanosti, píše server New Atlas.
Jsou tři jídla denně zbytečný luxus? A jsou zdravé půsty? Vědci přináší odpovědi
Myšlenka, že bychom měli jíst třikrát denně, je překvapivě moderní. Kolik jídel denně je pro naše zdraví nejlepší? Překvapivé odpovědi několika vědců uveřejnila ve svém článku BBC.