Základní potraviny v Tescu o 50 % levnější: Lidé to považují za chybu a vykupují regály
V poslední době se toho hodně namluvilo o zdražování potravin. Proto nejspíš každého potěší zpráva, že v případě jednoho velmi populárního druhu ovoce došlo v poslední době naopak ke zlevnění. Cena připadá zákazníkům natolik neuvěřitelná, že ji považují za chybu a zásoby rychle vykupují.
Jedná se o banány, kterých se dotýká aktuální zlevnění. Vzhledem k neustále narůstajícím cenám potravin je velmi těžké uvěřit tomu, že v případě některých položek se mohl vyskytnout opačný trend, ale je to tak.
Kupříkladu hypermarkety Tesco v současnosti nabízí kilo banánů již za 19,90 Kč. Podle Českého statistického úřadu je přitom průměrná cena v současnosti 26,3 Kč. Od počátku roku má cena banánů sestupnou tendenci, letos v lednu to bylo ještě 34,4 Kč.

Zlevnění banánů může souviset s tím, kde je prodejci kupují
Je skoro až s podivem, že zatímco ceny jiného ovoce rostou, v případě banánů je to přesně naopak. Důvodem může být podle neziskové organizace Ekumenická akademie například to, že řetězce se dlouhodobě ceny banánů v Česku snaží tlačit dolů.
Z nějakého důvodu jde o velmi populární ovoce a lidé si jeho ceny pamatují stejně dobře, jako například v případě másla, vajec nebo chleba. Z toho důvodu je velmi rádi nakupují ve slevových akcích.
Aby jim to prodejci umožnili, objevili na to poměrně zajímavý trik. Řada řetězců si totiž pořídila vlastní dozrávárny banánů, které díky tomu nemusí kupovat od velkododavatelů, jakým je například Chicquita, ale mohou je pořídit přímo od pěstitelů. To se poté pochopitelně odrazí na nižší ceně.
Roční doba nahrává nižším cenám
Dalším faktorem je pochopitelně také roční období. Není nic divného, že v zhruba od listopadu do ledna jsou obvykle banány nejlevnější. Pěstují se v Latinské Americe, kde probíhají dvě sklizně za sezónu. Právě ta, která připadá na naše podzimní a zimní měsíce, bývá obvykle nejvýnosnější.
Podle odborníků nicméně hrozí, že se v příštích letech ceny banánů budou poměrně podstatně zvyšovat. Viníci mají být všehovšudy dva – klimatické změny a rostlinné choroby. „Myslím si, že změna klimatu je skutečně obrovskou hrozbou pro banánový sektor,“ uvedl pro BBC News ekonom a koordinátor World Banana Forum Pascal Liu.
Jak uvedla televizní stanice BBC, zvyšování teplot může vést k tomu, že se poměrně velká část banánové úrody zničí. Nedostatek tohoto ovoce poté pochopitelně povede k tomu, že bude vyšší poptávka než nabídka a ceny porostou.

Zlevnění v budoucnu nejspíš nebude hrozit
Možná ještě větším problémem je ale to, že ve vyšších teplotách se snadněji šíří rostlinné choroby, které mohou banánovníky postihnout. To se poté na jejich úrodě pochopitelně také projeví.
Nejobávanější nemocí banánovníků je momentálně takzvané fusariové vadnutí. Ta se původně vyskytovala v Austrálii a Asii, nyní se ale kvůli změnám teplot přesunula také do Afriky a zasáhla bohužel i Jižní Ameriku. Nejen, že banánovníky vážně poškozuje, ale navíc je pořádný oříšek se jí zbavit.
Toto rostlinné onemocnění se navíc častěji objevuje u odrůdy banánů Cavendish, která se do Evropy velmi často vozí. „Víme, že spóry u fusariového vadnutí jsou extrémně odolné. Víme, že tyto jevy rozšíří nemoc mnohem rychleji, než kdybyste měli normálnější počasí,“ uvedl Pascal Liu a dodal, že na šíření vadnutí má vliv také silný vítr nebo záplavy.