Geniální trik, jak přimět prodavače, aby vám dal větší kopeček zmrzliny. Dvě věty fungují spolehlivě
Znáte ten moment, kdy se v horkém dni postavíte do fronty před zmrzlinárnou, a pak sledujete, jak kopeček letní radosti mizí ze lžíce na kornout? Někdy to skoro ani nestihnete vyfotit na Instagram a už je po něm. A přitom za něj zaplatíte skoro jako za pořádné espresso. Vypadá to, že zmrzlina je rok od roku menší a dražší. Ale co kdyby existoval trik, jak na tom alespoň trochu vydělat?
Vědci z Rakouska přišli na zajímavý sociální experiment. Poslali studenty do zmrzlináren s jednoduchým úkolem. Měli zkusit pronést před objednávkou dvě věty, které by prodavači mohly zvednout náladu. A jak to dopadlo? Překvapivě úspěšně.

Úsměv, kompliment a větší porce
Když zákazník před objednávkou prohodil něco milého jako třeba „U vás to chutná vždycky nejlíp“ nebo „Tuhle zmrzlinu jsem si zamiloval už loni“, porce byla v průměru o deset procent větší než u těch, kdo jen suše řekli příchuť. Nejde o žádnou magii. Jen prostý fakt, že i prodavač je člověk a trochu lidského kontaktu dokáže udělat divy. Výzkum publikovaný německým serverem Focus.de potvrzuje, že slova mají větší sílu, než byste čekali. A v zmrzlině se to zrovna hodí.
Porce menší, ceny větší
Když už jsme u té zmrzliny. Všimli jste si, že kopečky nejsou to, co bývaly? Zatímco dřív jste si za pár korun dali poctivou porci, dnes je potřeba sáhnout mnohem hlouběji do peněženky. V některých pražských zmrzlinárnách zaplatíte za malou porci až 59 korun. Střední stojí 109 a velká porce klidně i 149. To už není jen mlsání, ale malá investice.
Ceny zmrzliny narostly spolu s inflací a rostoucími náklady. Ačkoli se někteří výrobci snaží držet kvalitu vysoko, zákazník má někdy pocit, že platí více za méně. Není to jen pocit. Menší porce, vyšší ceny a větší očekávání. To je realita dnešních letních pochoutek.
I zmrzlina má svou vědu
Některé firmy se snaží nabídnout něco navíc. Například společnost Adria Gold uvádí, že jejich kopečky obsahují až sedmdesát procent ovoce. To je tři až čtyřikrát více než u běžné konkurence. Taková zmrzlina není jen sladká hmota, ale téměř ovocný salát v jiné podobě. Jenže kvalita něco stojí. A právě tady se vracíme k onomu kouzelnému triku.
Když si zmrzlinu pochválíte a prodavači dáte najevo, že jeho práce má smysl, často se vám to vrátí. Možná dostanete trochu navíc. Možná si příště vzpomene, že jste ten milý zákazník z minula. A možná budete mít jednoduše lepší den.
Psychologie a zmrzlina. Funguje to
Když jste milí, roznášíte dobrou náladu kolem sebe. V prostředí zmrzlinárny, kde jde o chuť, barvy a letní atmosféru, je to jako bonus navíc. Prodavači jsou často pod tlakem. Mají fronty až ven, slunce pálí a děti křičí. A v tu chvíli někdo řekne: „Vaše pistáciová je legenda.“ To zafunguje líp než spropitné.

Zmrzlina stojí víc, ale úsměv máte zadarmo
Zmrzlina sice zdražuje a porce jsou menší, ale radost z ní si můžeme udělat větší. Stačí být trochu milejší, trochu vnímavější a občas se zasmát. Protože i když zaplatíte skoro šedesát korun za kopeček, který by se vešel na lžičku, pořád to může být ta nejlepší zmrzlina na světě. A možná vám ji příště prodají s kapkou navíc.