Tištěná elektronika s 1000krát větším nábojem by mohla odhalit zkažené mléko a potraviny
Vědci nedávno představili průlomovou technologii, která by mohla zásadně změnit způsob, jakým detekujeme zkažené potraviny. Díky nové formě tištěné elektroniky, která dokáže uchovat až 1000krát více náboje než současné technologie, bude možné zjistit, zda se například mléko zkazilo, aniž bychom museli otevřít ledničku, píše portál Interesting Engineering.
Tištěná elektronika zahrnuje elektronické obvody, které jsou tenké a flexibilní, což umožňuje jejich využití v různých aplikacích, od solárních článků po ohebné displeje chytrých telefonů. Nově vyvinutý materiál, vytvořený týmem z Univerzity Simona Frasera (SFU) a Saskatchewanské univerzity (USASK) za použití kanadského zdroje světla (CLS), dokáže uchovat mnohem více náboje než předchozí technologie.
Tento nový materiál by mohl hrát klíčovou roli v rozvoji tzv. internetu věcí, kde by tištěná elektronika mohla být integrována do běžných předmětů, jako jsou krabice od mléka nebo ledničky, a umožnila by komunikaci mezi těmito předměty a chytrými zařízeními. Takový pokrok by mohl přinést zásadní změny nejen v domácnostech, ale i v celém potravinářském průmyslu, kde by se minimalizovalo plýtvání a zkažení potravin na všech úrovních dodavatelského řetězce.
Tým, vedený Lorenen Kaakem, docentem na SFU, využil intenzivní synchrotronové světlo v CLS k analýze struktury svého materiálu na nanorozměrové úrovni. Tato analýza pomohla zlepšit vlastnosti materiálu a přiblížit jeho komerční využití. Kaake odhaduje, že tištěná elektronika by mohla být dostupná na trhu během příštích sedmi let, a její aplikace v potravinářském průmyslu by mohla být jednou z prvních.
Nový materiál s vysokou kapacitou, vyvinutý pomocí tištěné elektroniky, by mohl znamenat revoluci v detekci zkažených potravin a přinést významné inovace v každodenním životě i v průmyslu. Tento výzkum ukazuje, že pokrok v oblasti tištěné elektroniky může mít dalekosáhlé dopady a otevřít dveře novým technologickým možnostem.
Zdroj: Interesting Engineering