Turci poslali do vesmíru kebab. Máme video

Sovětský svaz poslal psa Lajku, Američané opici Alberta, Elon Musk Teslu Roadster a Turci poslali kebab. Slavný turecký pokrm byl vypuštěn do vesmíru, ale nedosáhl správné výšky, píše server Interesting Engineering.

Turecko má sice k vyslání člověka do vesmíru ještě daleko, ale jeden restauratér chtěl udělat první kroky tímto směrem a začal skromně: lahodným kebabem Adana ze stejnojmenné jižní provincie. Několik hodin před večeří iftar, prvním jídlem, které muslimové jedí po západu slunce během ramadánového půstu, Yaşar Aydın vypustil do stratosféry šiškebab na polystyrenovém tácu.

Aydın původně plánoval vypustit svůj kebab do vesmíru během nedávného festivalu ve městě, ale nepříznivé povětrnostní podmínky start odložily. S pomocí místního podnikatele Idrise Albayraka si majitel restaurace nakonec splnil svůj sen. Tento kebab je jedním z nejmódnějších pokrmů v Adaně, který přitahuje milovníky turecké kuchyně. Kousek smaženého masa omotaný kolem ocelové trubky místo špejlí, aby byl šťavnatější, se díky spolupráci dvou mužů stal v úterý 12. dubna prvním tureckým kosmickým exportním pokrmem.

První šiškebab ve vesmíru

Podnikatel Albayrak, který je rovněž studentem leteckého a kosmického inženýrství, naplánoval všechny fáze startu do stratosféry. Pro uložení kebabu byla navržena speciální krabice, aby vydržel extrémní teploty na obloze. Krabice s kamerami a sledovacím zařízením byla připevněna k balonu s heliem. Kuchař Aydın zase nezapomněl přidat ke kebabu zálivky, stejně jako je servíruje svým zákazníkům na Zemi.

Dvojice si 12. duben vybrala proto, že je zároveň Mezinárodním dnem pilotovaných letů do vesmíru, který se koná v den výročí cesty kosmonauta Jurije Gagarina do neznáma. Cíl kebabového letu byl však víceméně jasný – asi 38 kilometrů nad Adanou. Na tomto místě je třeba připomenout, že konvenční hranice mezi zemskou atmosférou a vesmírem zvaná Kármánova linie probíhá ve výšce 100 kilometrů. Astronomové NASA jsou naopak o něco méně nároční a předpokládají strop 80,4 km. Ta se nachází v blízkosti hranice mezi mezosférou a termosférou.

Za potlesku a zvědavých pohledů přihlížejících byla skříňka vypuštěna na zhruba tříhodinový let. Když balon explodoval, začala jeho cesta zpět na Zemi. Krabice s kebabem spadla do moře u pobřeží turecké provincie Hatay na jihu země, přibližně 121 km od místa startu. „Jsem rád, že mohu propagovat naše město a naši kuchyni. Rád jsem v něčem první,“ řekl „gastronaut“.

Aydın a ostatní vylovili krabici, jejíž obsah byl většinou neporušený, až na pár kousků, které zřejmě okusovaly ryby, které musely být touto „manou“ z nebe očividně překvapené, ale na jejich vkus příliš kořeněné a masité. „Myslím, že ji mimozemšťané poslali zpátky, protože obsahovala příliš mnoho pepře. Příště pošlu jídlo s menším množstvím pepře,“ žertoval Aydın, zvedl krabici a slíbil, že bude pokračovat ve svém úsilí vynést slavný pokrm ještě dál do vesmíru.

Zdroj: interestingengineering.com