Architekt radí: Největší chyba, kterou dělají lidé při rekonstrukci kuchyně

Čeká vás kompletní rekonstrukce kuchyně, včetně sítí a elektroinstalace? Pak si vše pořádně rozmyslete, protože výsledek vás může nemile překvapit. Jak si zařídit perfektní a pohodlnou kuchyni, abyste předešli nepraktičnosti? Zeptali jsme se architekta. Kuchyně je totiž zásadní součástí každé domácnosti. 

Rekonstrukce kuchyně nespočívá jen v demontování starého vybavení a spotřebičů. Často je nutné vyřešit jinak elektřinu. Někdy jde rekonstrukci zvládnout svépomocí, jindy je ale potřeba inženýr nebo návrhové studio.

Proč zrekonstruovat kuchyni

Stará kuchyně má hned několik nevýhod. Může se v ní držet nepříjemný zápach a mastnota, například na nábytku, ale i stropě a stěnách. Proto je základem vše odmontovat a alespoň oškrábat stěny a vymalovat. V takovém případě budete určitě řešit nové skříně, poličky, kuchyňskou linku a další vybavení.

Rovněž je vhodné vyměnit spotřebiče, které mají stáří více než 10 let. Novější lednička, ale i sporák nebo trouba vám pomohou ušetřit stovky až tisíce korun v ročním vyúčtování za energie.

Někdy je ovšem potřeba zasáhnout v místnosti i hlouběji do základů, například rekonstrukcí elektroinstalace. A to hlavně ve chvíli, kdy má starý dům také staré hliníkové kabely a dosud domácnost fungovala na prodlužky kvůli nedostatku zásuvek.

Přípravy jsou zásadní

Představte si, že jde o rozsáhlou rekonstrukci, která vás klidně vyjde na 150 000 až 250 000 Kč. To už je velká částka na to, abyste si mohli dovolit zanedbat přípravy. Už jen samotné vybavení kuchyně může mít hodnotu přes 100 000 Kč, a to se nebavíme o extra velké lince a nejmodernějším vybavení.

Pokud budete zasahovat do zdí, je nutné zaplatit elektrikáře, vodaře, zedníka, případně i malíře nebo zaměstnance prodejny s nábytkem, která může zajistit montáž nové kuchyně na klíč. Záleží na tom, co všechno (ne)dokážete udělat sami.

Dejte si pozor na šířku pracovní plochy a zásuvky

Bezpochyby nejdůležitějšími body jsou rozvržení zásuvek a dispozice kuchyňské linky a dalších pracovních ploch. Pokud jste starou kuchyni již odmontovali, stoupněte si do prázdné místnosti a zkuste si například pomocí krabic vytvořit takový životní model budoucího prostoru.

Doslova si zahrajte na vaření, ať víte, jaký bude váš pohyb, kam odložit horkou pánev nebo plech, kde míchat, krájet, válet těsto, kam odkládat nádobí. Podle toho si také rozvrhněte umístění spotřebičů a zmíněných zásuvek.

Základní rozměry:

• Výška pracovní plochy (88 až 100 cm)
• Hloubka pracovní plochy (60 až 65 cm)
• Výška skříněk pod pracovní plochou (70 až 78 cm)

Velký pozor si dávejte při umístění například varné desky a dřezu. Všichni prodejci kuchyní doporučují, aby mezi těmito dvěma místy byla volná pracovní plocha. Důvodem je voda, která by se mohla dostat do elektroinstalace pod indukční deskou nebo plochy plynového sporáku. Tato vzdálenost je doporučována mezi 50 až 180 cm. Záleží ale samozřejmě na každém, jak potřebuje kuchyni uzpůsobit například atypickému prostoru. Někdy jednoduše není zbytí.

Proč jsou zásuvky tak důležité

Při každé rekonstrukci jakékoliv místnosti platí pravidlo, že čím více zásuvek, tím lépe. Samozřejmě se nic nemá přehánět, ale na druhou stranu pouhé dvě zásuvky v kuchyni vám mohou znepříjemnit život. A nejde přitom jen o samotnou kuchyňskou linku nebo ostrůvek, kam lze také zabudovat zásuvku.

Vedle zapojení spotřebičů a nástrojů pro vaření je stejně tak dobré myslet i na další využití zbytku místnosti. Například pro nabíječku na notebook nebo telefon, zásuvku pro lampu, difuzér a další zařízení.

Jakmile je totiž práce hotová, už se těžko vrací zpět. Anebo za cenu další, částečné rekonstrukce.

Zdroje: stavimbydlim.cz, drevostavitel.cz, idnes.cz