Piju ho každé ráno místo kávy a omládla jsem o 20 let. Lituju, že jsem na to přišla až v 60 letech

Někteří lidé si své ráno neumí představit bez šálku silné kávy, která povzbudí tělo i ducha a dodá energii na celé dopoledne. To ale netuší, že existují i jiné nápoje s blahodárnými účinky na hladinu energie, ale i zdraví a pleť. Chuť tohoto zdravého nápoje si zamiluje každý milovník čaje a štiplavého koření.

Kávu pije drtivá většina lidí, zbytek sahá nejčastěji po zeleném nebo černém čaji, které umí spolehlivě nabudit. Zajímavých možností je ale spousta a my se zaměříme na jednu, díky které budete mít všechno – energii, zdraví i mladistvou pleť. A nejlepší na tom je, že si u toho náramně pochutnáte.

Lahodný nápoj, který chutná jako něco mezi kávou a čajem

Řeč je o vynikajícím chai latte, jehož chuť se v ústech přímo rozplývá. Je jako stvořený pro zimní období, ale pít ho můžete klidně i v létě. Ačkoliv je jeho chuť, která by se dala popsat jako kombinace indického čaje, mléka a koření jako je skořice nebo kardamom velmi zajímavá, chai latte toho v sobě skrývá mnohem víc.

Chai latte obsahuje spoustu druhů koření, které mají silné antioxidační účinky. Ty pomáhají tělu být neustále fit a tak není divu, že se mnozí při dlouhodobém pití chai latte cítí, jako by omládli. Při pravidelném pití umí chai latte posílit zdraví srdce a snížit krevní cukr, ale pomáhá i při hubnutí a je jako stvořené pro podporu trávení. Aby toho nebylo málo, tak zlepšuje náladu, která vám během dne nebude kolísat. V kombinaci se zmíněnými antioxidanty působí chai latte na tělo i pleť téměř jako zázračný nápoj na mladistvý vzhled. Mladistvě ale nebudete jen vypadat, ale i se tak cítit. Na kávu velmi brzy zapomenete. A nebojte, nikdy není pozdě začít pít chai latte a užívat si jeho účinky.

Za co vděčíme příznivým účinkům chai latte

Jak už jste si mohli všimnout, chai latte má spoustu pro tělo příznivých účinků, za které vděčíme zejména obsaženému koření. Zázvor, skořice, kardamom a případně hřebíček utváří nejen jeho orientální chuť, ale zejména přispívají antioxidanty, protizánětlivými složkami, vitamíny a minerály. Černý čaj pak obsahuje kofein, který vás zásobuje energií po celý dlouhý den.

Chai latte chutná skvěle teplé i studené

Chai latte můžete pít teplé, ale klidně i zchlazené kostkou ledu, kromě klasického mléka pak můžete zvolit i alternativu v podobě sójového, ovesného nebo třeba kokosového mléka. Osladit si ho můžete cukrem nebo javorovým sirupem či medem. Zkrátka si chat latte můžete vyladit přesně podle svých představ a i tak budete vždy čerpat jeho blahodárné účinky.

Jak si připravit chai latte?

Ačkoliv si můžete směs na chai latte koupit a mít tento nápoj zcela bez práce, případně si na něj zajít do kavárny, není na škodu vědět, jak se připravuje. 

Pro přípravu dvou šálků chai latte si připravte:

• 2 šálky vody
• silný černý čaj, ideálně indický
• 5 plátků zázvoru
• mletá skořice
• lžičku hřebíčku
• lžičku kardamomu
• badyán
• cukr na doslazení

Do kastrůlku dejte vodu, zázvor i koření, přiveďte k varu a vařte 5 minut. Poté přidejte černý čaj a vařte dalších pět minut. Nakonec směs přeceďte přes sítko, přelijte do hrnku (naplňte do dvou třetin) a zbytek dolijte našlehaným mlékem. Pak už jen přidejte trochu skořice a chai latte je hotové.