V laboratoři testovali pomeranče z Lidlu. Zde jsou výsledky

Lidl patří mezi největší maloobchodní řetězce v Evropě a svou popularitu si získal nejen dostupnými cenami, ale i širokou nabídkou produktů. Zákazníci zde nakupují vše od pečiva po čerstvou zeleninu a ovoce, včetně oblíbených citrusů.

Pomeranče jsou jedním z nejoblíbenějších druhů ovoce – bohaté na vitamín C, osvěžující a skvělé jak samotné, tak v nejrůznějších receptech. Ale jak je to s jejich kvalitou? Splňují přísné normy bezpečnosti? Na tuto otázku hledali odpověď polští odborníci z Nadace Pro-Test Foundation, kteří pomeranče z Lidlu podrobili laboratornímu testu.

Pesticidy mohou způsobovat i rakovinu

Pesticidy jsou chemické látky používané k ochraně plodin před škůdci, plísněmi a plevelem. Přestože pomáhají zemědělcům dosahovat vyšších výnosů, jejich přítomnost v potravinách vyvolává obavy. Dlouhodobá konzumace potravin s nadměrným množstvím pesticidů může vést k hormonálním poruchám, oslabení imunity či dokonce zvýšenému riziku některých typů rakoviny. Nejzranitelnějšími skupinami jsou děti a těhotné ženy. Některé studie také naznačují, že pesticidy mohou mít negativní vliv na nervovou soustavu a reprodukční zdraví.

Dobrá zpráva pro zákazníky Lidlu

Laboratorní analýza se zaměřila především na přítomnost pesticidů a dalších možných škodlivých látek v pomerančích z Lidlu. Cílem testů bylo ověřit, zda ovoce odpovídá přísným evropským normám bezpečnosti a neobsahuje škodlivé látky v nadměrné míře.

Testy odhalily, že pomeranče z Lidlu obsahují zbytky pesticidů, avšak v množstvích nepřekračujících povolené limity stanovené evropskými normami. To znamená, že ovoce je oficiálně považováno za bezpečné ke konzumaci. Spotřebitelé by však měli dbát na důkladné omytí nebo oloupání pomerančů, aby minimalizovali možné zbytky chemických látek.

Pomeranče vždy důkladně omyjte

Přestože testy nepotvrdily žádné bezprostřední zdravotní riziko, přítomnost pesticidů v potravinách může být pro některé spotřebitele důvodem ke zvýšené opatrnosti. Doporučuje se pomeranče důkladně omývat pod tekoucí vodou a samozřejmě oloupat. Alternativou je výběr bio produktů, kde je použití chemických prostředků výrazně omezeno. Kromě toho se doporučuje nechat ovoce namočené ve vodě s trochou octa, což může pomoci odstranit ještě více pesticidních zbytků.

Testovaly se také pomeranče z polského řetězce

Mnoho Čechů vyráží za nákupy do Polska nejen kvůli levnějším potravinám, ale i širšímu výběru produktů. Obchodní řetězce jako Biedronka nabízejí často atraktivní akce a nižší ceny než české supermarkety. Vedle cenové výhodnosti se Češi zajímají i o kvalitu nabízených produktů, včetně ovoce a zeleniny.

Laboratorním testům byly podrobeny nejen pomeranče z Lidlu, ale i ty z Biedronky, která je mezi Čechy oblíbenou volbou pro zahraniční nákupy. Výsledky ukázaly, že i pomeranče z Biedronky obsahovaly zbytky pesticidů, avšak v mezích stanovených evropskými normami.

Z pomerančů můžete upéct tento dezert

Pokud si chcete dopřát sladkou pochoutku s příchutí pomerančů, vyzkoušejte tento jednoduchý moučník. Předehřejte troubu na 180 °C a ve velké míse vyšlehejte 200 g cukru s 150 g změklého másla do nadýchané pěny. Postupně zašlehejte tři vejce a přidejte 250 g hladké mouky smíchané s jedním balíčkem prášku do pečiva.

Dva pomeranče důkladně omyjte, nastrouhejte jejich kůru a vymačkejte šťávu. Obě ingredience vmíchejte do těsta. Směs nalijte do vymazané a vysypané formy a pečte přibližně 40 minut, dokud povrch nezezlátne. Po upečení nechte moučník vychladnout a před podáváním posypte moučkovým cukrem.

Pokud vás zajímají podrobnosti o laboratorním testu, celý článek najdete na stránkách abczdrowie.pl: viz zde.