Tyto 4 potraviny by nikdy dietolog nejedl. Přiberete jen pouhým pohledem na ně. Máte je doma?
Některé potraviny mají tak špatnou reputaci, že vás stačí jen zahlédnout je v obchodě a už cítíte, jak se vám zužují kalhoty. Jsou to kalorické bomby, které spolehlivě rozmetají každý pokus o hubnutí na kusy. Přesto na nás vykukují z regálů a lákají svou vůní, barvou nebo reklamou. Jaké čtyři dobroty by odborníci na výživu nikdy nevzali do úst? Čtěte dál a dozvíte se, jaké nástrahy číhají ve vašem jídelníčku.
Dietologové jsou lidé, kteří žijí ve světě kalorií, makroživin a nutričních hodnot. Ne proto, že by je to nutně bavilo, ale protože chtějí pomoct lidem najít rovnováhu mezi zdravím a chutí k jídlu. Pokud však existují potraviny, nad kterými i oni zvedají varovně obočí, pak víte, že tady končí veškerá legrace. Dietologové totiž znají jejich složení do posledního gramu a dobře vědí, jaký dopad mohou mít na vaše tělo.
A teď si představte, že sedíte na dietologově židli a rozbalíte si oblíbenou svačinku, o které jste si mysleli, že není zas tak špatná. Pravda je ale jinde. Některé potraviny totiž skrývají překvapivě vysoký počet kalorií, nezdravých tuků a cukrů, které z nich dělají tiché zabijáky vaší postavy. Co je ještě horší? Často vypadají na první pohled neškodně nebo dokonce zdravě. Proto jsou o to zrádnější.

Sladké snídaňové cereálie: Nejhorší začátek dne
Pokud jste si kdy mysleli, že misky barevných křupek nebo müsli tyčinky jsou zdravou volbou k snídani, možná vás zklamu. Cereálie, obzvlášť ty určené pro děti, jsou většinou jen cukr v přestrojení. “Dietolog by si je nikdy nedal. Množství cukru je neuvěřitelné a často přesahuje i doporučenou denní dávku,” upozorňuje odborník na výživu. A co hůř, po sladké snídani se rychle dostaví hlad, protože chybí kvalitní bílkoviny nebo vláknina, která by vás zasytila.
Ochucené jogurty: Cukrová past v kelímku
Jogurt může být záchranou pro zdravé stravování, pokud je bílý a neochucený. Jakmile ale sáhnete po kelímku s obrázkem jahod nebo broskví, dostáváte více cukru než v malé čokoládové tyčince. “Některé ochucené varianty jsou plné glukózo-fruktózového sirupu, který jen zvyšuje chuť k dalšímu jídlu,” varuje dietolog. Všimněte si, kolik ovoce v těch kelímcích opravdu je – často méně než 10 %, zbytek tvoří sladidla a přidané látky.
Kupované smoothie: Zdravé na oko, zrádné pro tělo
Smoothie – to zní zdravě, ne? Sklenice plná ovoce, vitamínů a minerálů. Jenže realita bývá trochu jiná. Kupované smoothie často obsahují přidané cukry nebo ovocné koncentráty, které mají s čerstvým ovocem pramálo společného. “Problém je, že i když se jedná o přírodní cukry, stále jsou to cukry, a když je vypijete ve velkém množství, váš krevní cukr vystřelí do nebes,” říká odborník. Lepší volbou je připravit si smoothie doma, kde máte kontrolu nad tím, co do něj přidáte.

Zpracované sýry: Když se mléko změní v tukovou bombu
Na pohled roztomilé plátky sýra do sendviče nebo měkké trojúhelníčky, co se rozplývají na jazyku – ano, to jsou zpracované sýry. Ale věděli jste, že tyhle “sýry” obsahují víc tuku, soli a chemických přísad než mléka? “Tyto produkty nejsou skutečný sýr, ale spíš tukové směsi s přídavkem mléčné bílkoviny,” říká dietolog. Vysoký obsah soli a nízká nutriční hodnota z nich dělají potravinu, kterou odborníci na výživu raději úplně ignorují.
Čím nezdravé potraviny nahradit
Vyvarovat se těmto potravinám může být prvním krokem ke zdravějšímu stravování. Samozřejmě, vše je o míře, ale pokud chcete zhubnout nebo jen udržet zdravou váhu, stojí za to věnovat pozornost tomu, co na váš talíř (ne)patří. A pokud si teď říkáte, že se bez těchto dobrot nedá žít, nezoufejte. Cestou ke zdravějšímu životnímu stylu není absolutní zákaz, ale spíš hledání chutných alternativ. Milujete sladké cereálie? Zkuste ovesné vločky s čerstvým ovocem a oříšky. Ochucené jogurty lze nahradit bílým jogurtem s kapkou medu a hrstí lesních plodů. Kupované smoothie snadno zastoupí doma připravená verze z čerstvých surovin. A místo zpracovaných sýrů si vychutnejte kvalitní, přírodní varianty. Protože i malé změny ve stravování mohou mít velký dopad na vaše zdraví a pohodu.