Varování kontrolorů: Nekupujte tento olej prodávaný v Bille a Globusu

Většina z nás ho má v kuchyni a používá ho téměř denně. Je součástí jídelníčků, přidáváme ho do salátů, vaříme s ním a jeho chuť dělá naše pokrmy lahodnějšími. Řeč je samozřejmě o olivovém oleji, který je často považován za zlatý poklad středomořské kuchyně. Jenže ne všechny oleje jsou tak kvalitní, jak by se mohlo na první pohled zdát.

Čas od času se objeví zpráva o tom, že některý produkt na trhu nesplňuje požadované standardy a musí být stažen. A právě to se nyní stalo i u jednoho z oblíbených olivových olejů prodávaných v českých obchodech. Kontroly odhalily, že neodpovídá deklarované jakosti a jeho prodej byl zakázán. Máte ho doma i vy? Zkontrolujte si obal!

Olej, který neprošel testy

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) provedla důkladné testy olivových olejů dostupných na našem trhu a výsledky jsou alarmující. Kontrola ukázala, že téměř polovina testovaných vzorků nesplnila požadované normy. Mezi těmito nevyhovujícími produkty byl i Kaiser Franz Josef Exclusive Extra panenský olivový olej. Tento olej, který je běžně k dostání v obchodech, včetně velkých supermarketových řetězců, neprošel senzorickými testy. Tento olivový olej byl k dostání zejména v prodejnách Globus po celé České republice.

Co se zjistilo?

Konkrétně se jednalo o šarži L – 23052E04 s datem minimální trvanlivosti 21. února 2025. Laboratorní analýza prokázala, že tento olej nesplňuje požadavky na extra panenský olivový olej. Hlavním problémem bylo senzorické hodnocení – nevyhověl v parametrech chuti a vůně, což je pro tuto kategorii olejů dost zásadní.

Olivový olej deklarovaný jako „extra panenský“ musí splňovat přísná kritéria kvality. Musí mít výraznou ovocnou chuť, nesmí obsahovat vady a jeho zpracování musí být co nejšetrnější, aby si zachoval všechny prospěšné látky. V případě této šarže však došlo k tomu, že olej nesplňoval senzorické parametry stanovené pro tuto kategorii, což znamená, že spotřebitelé si kupovali produkt, který neodpovídal slibované kvalitě.

„Ukázalo se, že 44,4 % hodnocených vzorků nesplnilo požadavky právních předpisů. Nejzávažnější porušení představovaly olivové oleje, které při hodnocení neodpovídaly označení extra panenské. Ve skutečnosti se jednalo o oleje nižší kategorie,“ informoval mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.

Výrobek můžete vrátit do obchodu

Pokud jste si tento olej zakoupili, doporučuje se zkontrolovat etiketu a ověřit šarži. Pokud se shoduje s výše uvedenými údaji, je vhodné olej nepoužívat a vrátit ho do obchodu, kde by vám měli vrátit peníze. Přestože olej není přímo zdraví škodlivý, jeho jakost neodpovídá tomu, co bylo spotřebitelům slibováno.

Tento případ není ojedinělý. Jak ukázala rozsáhlá kontrola olivových olejů provedená SZPI, téměř polovina testovaných vzorků nevyhověla normám. Hlavními problémy byly nesprávné označení, nižší jakost než deklarovaná a v některých případech i možné falšování složení.

Pokud si chcete být jisti, že kupujete skutečně kvalitní olivový olej, věnujte pozornost zejména těmto informacím na obalu:

• Označení původu – kvalitní oleje mají jasně uvedeno, odkud pocházejí olivy a kde byl olej lisován.
• Acidita – skutečně extra panenský olivový olej má kyselost maximálně do 0,8 %.
• Obal – nejlepší oleje jsou baleny ve tmavém skle nebo neprůhledných obalech, aby byly chráněny před světlem.
• Chuť a vůně – kvalitní olej by měl mít svěží ovocnou chuť a neměl by být žluklý nebo mít zatuchlý zápach.