Tento tvaroh z Lidlu má nejlepší nutriční hodnoty ve své kategorii. Stojí pár korun a vyplatí se ho mít v lednici

Na první pohled obyčejná potravina, kterou si většina lidí spojuje se školní svačinou nebo dietou. Přitom právě tvaroh patří mezi nejhodnotnější zdroje bílkovin, vápníku a esenciálních aminokyselin.

A mezi všemi dostupnými variantami vyniká tvaroh značky Pilos z Lidlu, který má podle nutričních tabulek výborné složení, minimální obsah tuku a vysoký podíl plnohodnotných bílkovin.

Tvaroh jako superpotravina pro každodenní stravu

Tvaroh bývá označován za jednu z nejlepších potravin pro regeneraci svalů, podporu hubnutí i zdraví kostí. Vyrábí se srážením mléčných bílkovin, zejména kaseinu, který se v těle tráví pomaleji než syrovátkový protein. Díky tomu zasytí na delší dobu a udržuje stabilní hladinu cukru v krvi. Dietologové ho proto doporučují jako ideální večerní jídlo nebo svačinu po fyzické aktivitě.

Podle odborníků obsahuje běžný polotučný tvaroh kolem 12 gramů bílkovin a jen 3 až 4 gramy tuku na 100 gramů. Tato kombinace z něj dělá potravinu vhodnou i při redukčních dietách, protože dodává tělu živiny bez nadbytečné energie. Navíc obsahuje vápník, fosfor, hořčík, vitaminy skupiny B a malé množství vitaminu D.

Proč právě tvaroh z Lidlu získává dobré hodnocení

Lidl prodává několik tvarohů pod značkou Pilos a Retro. Z výživového hlediska vychází velmi dobře Pilos tvaroh nízkotučný (odtučněný): na 100 g má zhruba 66–70 kcal, ~12 g bílkovin a ~0,2 g tuku. Pokud píšeš o kelímku 125 g, odpovídá to zhruba 82–88 kcal, ~15 g bílkovin a ~0,25 g tuku.

Podobně použitelný v běžné stravy je Pilos tvaroh polotučný 3,8 % tuku: na 100 g mívá přibližně 90–100 kcal, ~11 g bílkovin a ~3,8–4,4 g tuku. To je slušný poměr bílkovin k tuku v této cenové hladině.

Retro tvaroh, který se v Lidlu prodává v měkké formě, má sice o něco vyšší energetickou hodnotu (okolo 110 kcal/100 g), ale vyniká svou konzistencí a přirozenou chutí bez přidaných stabilizátorů. Je tak vhodný i pro pečení nebo domácí dezerty.

Odborníci z webu Vím, co jím připomínají, že právě u takto jednoduchých potravin bývá klíčem kvalita surovin. Tvaroh z Lidlu neobsahuje umělá sladidla ani zahušťovadla a je vyroben z mléka s vysokým podílem kaseinu, což vysvětluje jeho výborné nutriční hodnoty.

Zdravotní benefity, které dělají z tvarohu vítěze

Pravidelná konzumace tvarohu může přispívat ke zdraví kostí a zubů díky obsahu vápníku a fosforu. Navíc podporuje růst svalové hmoty a regeneraci po fyzické námaze, protože obsahuje všechny esenciální aminokyseliny. Díky nízkému obsahu sacharidů se hodí i pro diabetiky nebo ty, kdo sledují glykemický index potravin.

Výhodou tvarohu je i jeho všestrannost. Dá se kombinovat naslano i nasladko, použít do pomazánek, dezertů nebo jako náhrada smetany do těst. Nízkotučný tvaroh z Lidlu se osvědčil například při přípravě fit cheesecakeu, smetanových omáček nebo jednoduché snídaně s ovocem a ořechy.

Nutriční terapeutka z webu Fitness007 upozorňuje, že tvaroh je vhodné zařazovat i do běžného jídelníčku mimo sportovní výživu: „Jde o potravinu s vysokou nutriční hustotou, která tělu dodá vše potřebné bez zbytečných kalorií. Kasein navíc pomáhá udržovat svaly v dobré kondici i při redukční dietě,“ vysvětluje.

Vyplatí se ho mít v lednici

Tvaroh z Lidlu patří k potravinám, které mají dlouhou trvanlivost, přitom si uchovávají čerstvost a výživové hodnoty. Díky nízké ceně, obvykle kolem 20 až 25 korun za balení, se vyplatí mít ho doma neustále po ruce. Vhodný je nejen pro sportovce, ale i pro děti a seniory, kteří potřebují zvýšit příjem kvalitních bílkovin.

Z pohledu nutričních tabulek, ceny i složení tak tvaroh Pilos z Lidlu právem patří mezi nejlepší volby ve své kategorii. Neobsahuje zbytečné přísady, má vynikající poměr bílkovin k tuku a lze ho zařadit do jakéhokoli typu stravování, od redukční diety po běžný zdravý jídelníček.