Toto zboží do konce roku 2025 podraží tak, že už si ho nekoupíte. V Kauflandu a Tescu ho mají teď za půlku. Předzásobte se, dokud je čas

V obchodech ho najdete mezi běžnými potravinami, ale podle odborníků může už za pár měsíců stát dvojnásobek. Řeč je o jedné z nejoblíbenějších surovin Čechů – o kávě. Dnes ji lze pořídit v akci třeba za 139 korun, ale situace na světových trzích napovídá, že to může být naposled.

Výrazné zdražení kávy v posledních měsících není náhodné. Na vině je především katastrofální výpadek sklizně v klíčových regionech, zejména v Brazílii a Vietnamu. Obě země čelily extrémnímu počasí. Sucho střídala silná vlhkost, což vedlo k propadu úrody i kvality zrn. V některých oblastech bylo zničeno až 30 % úrody.

Podle informací došlo v roce 2024 k tak prudkému nárůstu cen zelené kávy na burze, že její nákup se stal rizikem i pro velké pražírny. V kombinaci s rostoucími náklady na logistiku a energii je tak výsledná cena pro spotřebitele výrazně vyšší než před rokem.

Odborníci z oboru navíc varují, že žádné rychlé zlepšení se nečeká ani ve druhé polovině roku 2025. Zásoby docházejí, klima se nelepší a nové sklizně zatím nestačí pokrýt poptávku. Některé firmy kvůli tomu přecházejí na méně kvalitní směsi nebo zvyšují ceny.

V akci za polovinu. Ale na jak dlouho?

Zatímco světové ceny stoupají, v českých supermarketech se ještě objevují výprodejové akce. Podle aktuálních letáků lze například Tchibo Gold zakoupit v Tescu za 139,90 Kč, což je poloviční cena oproti běžné prodejní hodnotě. Podobně i v Kauflandu je v akci značka Marila (1000 g) za 209 Kč místo standardních 399,90 Kč.

Takové rozdíly vyvolávají otázku, jak dlouho si mohou obchodníci tyto slevy dovolit. Odpověď není optimistická. Mnohé řetězce prodávají kávu pod cenou, jen aby přilákaly zákazníky. Jakmile vyprodají skladové zásoby, bude nutné přejít na nové ceny. A ty budou podstatně vyšší.

„V posledních měsících sledujeme obrovský tlak na marže. Mnoho pražíren už deklarovalo, že další vlna zdražení přijde na podzim,“ uvedl odborník na komodity.

Proč je káva tak citlivá na výkyvy?

Kávovník je rostlina extrémně citlivá na změny počasí. Přestože roste v tropickém pásmu, každá odchylka teplot, vlhkosti nebo slunečního svitu má zásadní dopad na výnos i kvalitu. Klimatické změny tak dopadají na kávu tvrději než na mnoho jiných plodin.

Významnou roli sehrává i geopolitika. Vývozní omezení, problémy s přepravou přes Rudé moře, nárůst cen pohonných hmot. To vše prodražuje cestu kávy z plantáží až do regálů obchodů. Pražírny také často bojují s cenami obalových materiálů, které se od roku 2023 zvýšily až o 40 %.

Navíc se mění i spotřebitelské chování. Zákazníci v Evropě i USA přecházejí k dražším prémiovým druhům kávy, což žene poptávku po kvalitních zrnech ještě výš. Pro běžného spotřebitele to znamená, že i základní směsi mohou do konce roku stát násobek toho, co nyní.

Luxus, který se může stát nedostupným

Přestože je dnes káva běžnou součástí každodenního života většiny lidí, vývoj cen ukazuje, že se z ní může brzy stát luxusní zboží. Tato obava zaznívá i od výrobců.

Odborníci proto doporučují využít současných slev. Káva má dlouhou trvanlivost a při správném skladování si zachová chuť i vůni po mnoho měsíců. Předzásobení může být nejen úsporou, ale i jistotou dostupnosti.

Kdo chce tedy ušetřit, měl by sledovat aktuální akce. Například v druhém červencovém týdnu nabízel Kaufland i Tesco výrazné slevy, které se mohou velmi rychle změnit. Jakmile se doprodají zásoby nakoupené za staré ceny, nové dodávky už budou násobně dražší.

Tuto kávu za 139 korun možná kupujete naposled

Ačkoliv se může zdát, že jde jen o běžnou potravinu, káva je typickým příkladem komodity, na kterou dopadá celosvětová krize. Kombinace klimatických změn, geopolitických problémů a rostoucí poptávky tlačí ceny vzhůru. To, co je dnes běžné, může být za pár měsíců nedostupné.

Tchibo Gold za 139 korun nebo Marila za 99 korun se v regálech ještě chvíli objeví. Ale jak dlouho? Možná do podzimu, možná jen do příštího týdne. Věci, které byly samozřejmé, už nemusí být. A káva je jednou z nich.