Papírové kuchyňské utěrky končí. Nahradí je „novinka“, na kterou nedaly dopustit už naše babičky

Kdysi patřily papírové ubrousky mezi naprosté stálice každé kuchyně. Role bílých papírových utěrek, co stála hned vedle dřezu, byla symbolem praktičnosti a čistoty. Otevřít skříňku, utrhnout útržek a otřít rozlitý čaj, utřít dětem ruce nebo zbavit smažené hranolky přebytečného oleje, zkrátka bez papírových utěrek si spousta lidí nedokázala běžný provoz v domácnosti představit. Jenže, jak už to tak bývá, časy se mění a s nimi i naše zvyky.

Poslední roky papírové utěrky postupně ztrácejí na oblibě. Zájem o ně klesá, lidé začínají přemýšlet, jestli opravdu potřebují v domácnosti něco, co hned po prvním použití končí v odpadkovém koši. V době, kdy se tolik mluví o ekologii, plýtvání a snižování odpadu, papírové utěrky už zkrátka působí trochu jako přežitek.

Staronový trend, který vrací smysl do kuchyně

Zatímco papírové utěrky pomalu mizí z linky moderních kuchyní, na jejich místo nastupuje něco, co většina z nás velmi dobře zná už z dětství, látkové utěrky. Není to sice žádná převratná novinka, naopak, jde o tradiční záležitost, ke které se vrací čím dál víc domácností. Látkové utěrky zažívaly svůj zlatý věk v době, kdy jednorázové produkty byly výsadou spíš hotelů nebo drahých restaurací. Každá babička měla doma pořádnou zásobu pečlivě poskládaných nažehlených utěrek, často vlastnoručně ušitých z odstřižků, starých prostěradel nebo ubrusů. Možná se to někomu zdá úsměvné, ale právě tahle jednoduchost a praktičnost začíná v dnešní době získávat znovu na ceně.

Proč jsou látkové utěrky lepší než papírové

Spotřeba papírových utěrek v běžné domácnosti není vůbec malá. Průměrná rodina zvládne spotřebovat dvě až tři role měsíčně, což znamená zhruba 24 až 36 rolí během roku. Když se zamyslíme nad tím, kolik domácností je jen v Česku, jde o ohromné číslo, papírové utěrky tvoří nezanedbatelnou část jednorázového papírového odpadu. Celkem se u nás ročně spotřebuje přibližně 1,5 milionu tun běžného papíru a právě kuchyňské utěrky v tom hrají svoji roli.

Dalším aspektem je vliv na stromy a přírodu vůbec. Třídění a recyklace papíru sice pomáhá, díky němu se ušetří přes 2,2 milionu stromů ročně. Jenže většina kvalitních papírových utěrek je stále vyráběna ze 100% celulózy, tedy z čerstvě pokáceného dřeva. S každou další rolí se tak nepřímo podílíme na dalším kácení lesů. Když se to takhle poskládá dohromady, je to trochu nepříjemná bilance.

Ve srovnání s tím nabízejí látkové utěrky podstatně šetrnější alternativu. Textilní utěrky vydrží desítky až stovky praní, což znamená, že mají až stokrát delší životnost než papírové. Výsledkem je až o 79 % méně odpadu a o 63 % nižší spotřeba energie při získávání surovin. Ano, výroba bavlny něco stojí, hlavně hodně vody, ale pokud člověk započítá celkovou životnost a opakované použití, ekologická zátěž je u látkových utěrek podle výpočtů dokonce 7 až 20x nižší než u těch jednorázových papírových.

Jak často měnit a prát látkové utěrky

Látkové utěrky jsou sice oproti papírovým pracnější na údržbu, ale stačí dodržovat pár jednoduchých pravidel. Utěrky je vhodné prát podle intenzity používání. Ideální je vyměnit je každý den, nebo nejpozději za dva až tři dny. Důležité je utěrku po každém použití nechat důkladně proschnout. Většina utěrek je vhodná na praní při teplotě na 60 stupňů, která by měla spolehlivě odstranit bakterie i zbytky mastnoty. Pro zachování savosti je dobré vyhnout se příliš častému používání aviváže, která může ucpat vlákna.

Materiály: Na co si dát pozor při výběru

Ne každá látková utěrka je stejná. Základem je vybrat materiál, který dobře saje a vydrží časté praní. Nejlepší volbou bývá klasická bavlna, případně kombinace bavlny a lnu. Mikrovlákno sice dobře saje, ale při praní uvolňuje mikroplasty, což je v rozporu s ekologickým záměrem. Pro milovníky tradičních vzorů jsou stále k dostání utěrky s typickým kostičkovaným potiskem, pro ty, kdo mají rádi moderní styl, existuje spousta minimalistických a barevně sladěných variant. Lze pořídit utěrky různých velikostí, menší kousky se hodí především na rychlý úklid kuchyňské linky, větší na utírání nádobí nebo ovoce.

Papírové utěrky sice byly svého času nepostradatelné, ale teď je zcela bez sentimentu nahrazuje něco, co tu bylo dávno před nimi. Látkové utěrky nejsou jen retro záležitostí, ale chytrým, ekonomickým a hlavně udržitelným řešením pro každou domácnost. Stačí si pořídit pár hezkých kousků a papírové role už nebudete téměř potřebovat. Snad jen na odsání přebytečného tuku po smažení.