Tuhle kouzelnou potravinu znají Češi jen z pohádek. Teď ji koupíte v Penny za pár korun

Obchodní řetězec Penny nyní zařadil do své nabídky produkt, který je nejen krásný na pohled a dá se z něj vytvořit spousta dekorací, ale také skvěle chutná a uplatnění najde v celé řadě pokrmů. Navíc je za sníženou cenu.

Penny v rámci slevové akce zlevnilo celou řadu produktů jak z odvětví potravin, tak také drogérie a věcí do domácnosti. Výhodně nakoupíte samozřejmě i v sekci ovoce a zeleniny. Právě tam můžete nyní zakoupit za bezkonkurenční cenu i oblíbenou dýni Hokaido, kterou řetězec nabízí za akčních 39,90 Kč za kilo namísto původních 69,90 Kč.

Dýni Hokaido řada lidí považuje hlavně za dekorativní předmět, připravit z ní ale můžete i celou řadu zdravých dobrot.

Chutná a zdravá

Hokaido má krásnou barvu a ještě lepší chuť. Je lehce nasládlá a připravit se z ní dá obrovské množství nejrůznějších pokrmů. Oblíbená je třeba i jen tak lehce okořeněná a upečená, kdy se podává jako příloha k masu.

Lidé by ji do svého jídelníčku měli zařazovat pravidelně, a to nejen díky její chuti, ale zejména pro její blahodárné účinky na naše zdraví. Dužina dýně je plná cenných látek, zejména pak spousty minerálů, jako jsou hořčík, draslík, měď, selen anebo třeba zinek. Všechny tyto minerály jsou nesmírně důležité pro správné fungování našich orgánů, hlavně pak mozku a srdce. V dýni Hokaido najdeme i látku zvanou lutein. Jedná se o jeden z nejvýznamnějších antioxidantů, který prospívá primárně očím.

Při hubnutí i pro krásu

Dýně Hokaido umí být i skvělou pomocnicí při hubnutí. Je nízkokalorická, obsahuje minimum tuku i sacharidů, zato však poměrně dost vlákniny. Právě díky vláknině umí zasytit na dlouhou dobu, a tak se po její konzumaci nedostaví brzy zase hlad. Navíc vláknina čistí střeva a napomáhá tak detoxikaci organismu. Aby toho nebylo málo, zmíněný draslík je jedním z minerálů, které působí proti zavodnění organismu. Pravidelná konzumace dýně vám tak pomůže zbavit se oteklých nohou i otoků v obličeji.

Dýně má i omlazující účinky. Lidé, kteří usilují o zpomalení procesu stárnutí, ji ocení díky obsahu kyseliny nukleové. Právě ta významně ovlivňuje buňky v našem těle a regeneruje je.

Semínka nevyhazujte

Při zpracování dýně mnozí využijí jen dužinu a vyjmutá semínka jednoduše vyhodí. To je ale velká škoda. I v nich se totiž nachází nezanedbatelné množství vitamínů a minerálů. Stačí je jednoduše propláchnout, nechat vysušit a pak nasucho opražit na pánvi. Během toho je můžete lehce osolit. Opražená dýňová semínka jsou skvělá místo chipsů večer k televizi, ale i jako zdobení na polévky a různé zeleninové kaše.

Dýňové placičky

Klasickou krémovou polévku z dýně Hokaido zná snad každý a takřka nikoho proto nepřekvapí. Zkuste ale příště dýni připravit jinak. Udělejte z ní jednoduché, zato ale nesmírně chutné placičky, které jsou takovou zdravější alternativou bramboráků.

V první řadě si připravte jednu celou dýni Hokaido. Omyjte ji, rozkrojte, vyjměte semínka a dýni nastrouhejte na struhadle nahrubo. Pak si vezměte velkou mísu a v ní rozmíchejte 50 mililitrů mléka, 1 vejce, 1 lžíci hladké mouky, 1 lžíci solamylu a 1 velkou hrst čerstvých bylinek. Skvěle poslouží třeba bazalka, rozmarýn, pažitka, ale třeba i máta, která placičkám dodá netradiční chuť.

Do vzniklého těstíčka opatrně vmíchejte nastrouhanou dýni a směs ještě zlehka osolte a opepřete. Pak už z ní jen na rozpálené pánvi v olivovém oleji pečte jednotlivé placky z obou stran dozlatova. Hotové placičky nechte chvíli odpočívat na talíři vystlaném papírovou utěrkou, která pojme přebytečný tuk. A pak už stačí jen servírovat. Placky můžete podávat samotné anebo třeba s jednoduchým česnekovým dipem, který připravíte z bílého jogurtu, česneku, soli a pepře.

Zdroje: vitalia.cz, toprecepty.cz, healthline.com