Kvůli tomuto českému národnímu zvyku se nám vysmívá půlka Evropy. Francouzi nám dokonce dali směšnou přezdívku

Každý národ má svůj vlastní zvyk, který společně sdílí velká část země. Jenže v jiné zemi už lidé mohou mít v oblibě úplně jiné aktivity. My Češi máme spoustu zájmů a mnoho z nich je spjato s přírodou. O tom, co máme v oblibě, pochopitelně ví i další státy. Francouzi nám dokonce vymysleli nepříliš vtipnou přezdívku. My jsme si to ale nenechali líbit.

Česká republika je téměř po celém světě známá svým skvělým pivem, nádhernými hrady a zámky a samozřejmě i láskou k přírodě. Spousta Čechů ze všeho nejraději houbaří, proto se hned, jakmile je to možné, vydávají do lesa s košíky a nožíky a jsou odhodlaní projít les křížem krážem, aby našli ty nejlepší houby. Ty pak používají do smaženic, horlivě je suší ve svých sušičkách a co mají navíc, to zamrazí na dobu, kdy už ty nejlepší houby nebudou růst.

Češi jsou ohromní milovníci hub

Těžko říct, proč tak zbožňujeme houbaření. Možná je to tím, že si rádi užijeme sportovní aktivitu a zároveň máme jasný cíl a odměnu, možná je to natěšení na dobré jídlo, které si z nich připravíme, nebo máme zkrátka radost, že si v dnešní době můžeme něco nasbírat a sníst, aniž bychom za to museli platit.

Není výjimkou, že někteří lidé milují sbírat houby, ale neradi je konzumují. I to je důkazem, že je sběr hub pohodová aktivita, kterou si užívají nejen  jednotlivci, ale i rodiny společně. Nejsme ale ani zdaleka jediní, kdo považuje houbaření téměř za národní sport. Oblíbené je také v Polsku, Německu, Rakousku, Litvě, na Ukrajině, v Bělorusku a Rusku. 

My jsme ale jeden z těch národů, který má ze sbírání hub obzvlášť velkou radost. A z toho si mnohé země rády dělají legraci. Jenže kdo ví, jestli za tím nestojí pouhá závist? V některých částech Evropy je totiž sběr hub dokonce zakázaný nebo regulovaný.

Francouzi mají houby rádi, ale raději si je koupí

Ve Francii houby rádi konzumují. Přidávají je do nejrůznějších jídel a čím jsou čerstvější, tím jsou lepší. Jenže místo toho, aby si je co nejčerstvější nasbírali sami, raději si je koupí od lokálních prodejců. Čechům se přitom s oblibou smějí, že jsou “houbožrouti”. A to bychom nebyli my, kdybychom si něco nechali líbit, proto jsme to Francouzům velice rychle vrátili. Protože oni si s chutí pochutnávají na žabích stehýnkách, začali jim mnozí Češi přezdívat “žabožrouti”.

„Francouzi jsou protivní na každého, proto se nedivím, že si vymysleli přezdívku i na nás. Na houbaření přitom není nic špatného. Rozhodně je lepší vyrazit na procházku do lesa, užívat si čerstvý vzduch a nasbírat si houby, než jen sedět v restauraci, cpát se a pít alkohol, jak je u Francouzů zvykem,“ řekla mladá žena, která ve Francii studuje.

Jaké další země nemají houbaření v lásce?

Někteří lidé na houbaření zkrátka nejsou a třeba se raději jen projdou lesem bez nutnosti neustále něco hledat. To platí samozřejmě i u mnohých lidí v Česku. Ale v některých státech se lidé do lesa na houby nehrnou vůbec. Patří mezi ně zejména Velká Británie a Irsko – v těchto zemích mají z hub údajně dokonce strach. Lidé se jednoduše bojí, že si nasbírají nesprávný druh a otráví se.

Houbaření není příliš rozšířené ani v Nizozemsku a v některých částech Belgie a Švýcarska – lidé si v těchto zemích houby mnohem raději koupí, než aby vyráželi do lesa. My si ale do lesa rádi zajdeme a tak máme jistotu, že máme skutečně jen ty nejčerstvější kusy.