Dubajská čokoláda v Kauflandu za 59 Kč. Levněji ji nikde nekoupíte, jinde stojí i 1 000 Kč

Jestli existuje výrobek, který si rychle získal pozornost milionů lidí, pak je to dubajská čokoláda. Je to pravděpodobně jedna z nejoriginálnějších sladkostí, jaká za poslední roky vznikla. Nyní ji můžete pořídit za pouhých 59 Kč. 

Dubajská čokoláda si během velmi krátké doby dokázala podmanit téměř celý svět. Objevila se na všech sociálních sítích, kde ji lidé ochutnávali a vychvalovali, což vedlo k tomu, že byli snad všichni velmi zvědaví a chtěli ji vyzkoušet také. Jenže když už byla konečně k sehnání, její cena byla velmi vysoká.

Jak je vůbec možné, že si tato sladkost získala tak obrovskou popularitu? Vděčí za to zejména svému originálnímu složení a také sociálním sítím, které ji velmi rychle proslavily. Obsahuje čokoládu, pistáciový krém, křupavé těsto kadayif a tahini pastu. Zejména poslední dvě složky nepatří mezi ingredience, které bychom v české kuchyni dobře znali, což minimálně v Česku vedlo k obrovské zvědavosti, jak tato pochoutka chutná.

Dubajská čokoláda za 59 Kč

Jakmile se tato čokoláda objevila v Dubaji, lidé začali šílet. Snad každý ji chtěl ochutnat. Nyní se konečně dostává do českých obchodů a různých e-shopů, kde ji lze koupit. Aktuálně si můžete dubajskou čokoládu pořídit za pouhých 59 Kč na Kaufland Marketplace. Jedná se o značku ULKER, která vyrábí tuto populární pochoutku dokonce i ve variantě s bílou čokoládou. Ta má 60 gramů, jedná se tedy o malé balení, které si můžete přibalit třeba do kabelky. Je to nepochybně skvělá cena, kvalitní dubajskou čokoládu totiž běžně koupíte i za 1000 Kč (většinou má však větší balení o hmotnosti 200 gramů).

Mezi kvalitní  se například o čokoládu od Fix Dessert Chocolatier, což je společnost, která dubajskou čokoládu vyrobila pravděpodobně jako první. Na českých e-shopech ji pořídíte za 1 099 Kč. Jaký je mezi těmito čokoládami rozdíl? Originální značka přísně dbá na kvalitu, proto obsahuje pouze vysoce kvalitní suroviny. U levnějších výrobků tomu tak vždy být nemusí. Dubajská čokoláda Fix je také větší. Balení má 200 gramů, kdežto ta z Kaufland Marketplace má pouze 60 gramů.

Dnes už dubajskou čokoládu najdete i v některých supermarketech, často za poměrně přijatelnou cenu. Myslete však na to, že ne každý výrobce dbá na to, aby cukrovinka byla chutná a kvalitní, proto si raději připlaťte tam, kde ji dělají poctivě.  V Česku vyrábí kvalitní dubajskou čokoládu například čokoládovna JANEK (200 g za 449 Kč) nebo Mixit (70 g za 159 Kč).

Vyrobte si dubajskou čokoládu doma

Pokud se vám cena nebo složení dubajské čokolády dostupné ve vašem okolí nelíbí, můžete si ji připravit doma. Není to nijak zvlášť složité, ale budete potřebovat veškeré ingredience, které může být složité sehnat (doporučujeme objednat na internetu). Budete potřebovat také silikonovou formu na čokoládu.

Potřebné ingredience:

• 200 g hořké nebo mléčné čokolády (lze zkombinovat obojí)
• 100 g pistáciové pasty
• 20 g tahini pasty
• 50 g kataifi těsta
• 25 g másla

Postup přípravy:

Čokoládu si rozpustíme ve vodní lázni. Následně jí polijeme dno formy na čokoládu (včetně boků) a dáme do lednice ztuhnout. Mezitím si nakrájíme kataifi těsto, opečeme ho na másle dozlatova a necháme vychladnout. Jakmile budeme mít těsto studené, smícháme ho v míse s pistáciovou pastou a kataifi.

Následně si vytáhneme formu z lednice a naneseme na ztuhlou čokoládu vrstvu pistáciové směsi. Dávkujeme rovnoměrně a snažíme se povrch co nejvíc uhlazovat, aby nebyl křivý. Pak už jen rovnoměrně nalijeme druhou vrstvu čokolády a dáme opět ztuhnout do lednice. Tam by měla odpočívat minimálně hodinu. Následně hotovou čokoládu vyklopíme z formy a můžeme ochutnat. Dobrou chuť!