Češi nosí z Kauflandu plné tašky másla. Dnes je předposlední den, kdy ho mají za cenu jako před velkým zdražením v roce 2017

Máslová horečka opět zasáhla české domácnosti. V Kauflandu teď seženete máslo za cenu, jakou si mnozí pamatují z dob před jeho prudkým zdražením před osmi lety. Jestliže chcete ušetřit a vytvořit si zásoby másla, měli byste si ovšem pospíšit. Akce trvá jen do 22. července.

Kdo v předchozích dnech zavítal do Kauflandu, na toho čekalo příjemné překvapení. Cena másla totiž klesla na 39,90 Kč za klasické 250gramové balení. Za tuhle částku aktuálně seženete máslo jedině v akci, proto není divu, že řada zákazníků neodolala a nakupovala ve velkém. „Koupila jsem osm kusů, doma zamrazím. Takovou cenu zase dlouho neuvidíme,“ říká paní Jitka z Ústí nad Labem, která si másla všimla v letáku a vyrazila cíleně za jeho nákupem.

Máslo za cenu jako před lety

Že paní Jitka není jediná, kdo nákupu másla za akční cenu nedokázal odolat, svědčí i páteční fronty u pokladen a tlačenice u chladicího boxu. S aktuální cenou 39,90 Kč je Kaufland spíše výjimkou, obvyklá cena za kostku másla v akci se pohybuje o zhruba desetikorunu více. Mimo akci jej pak pořídíte za zhruba 70 korun, což je částka, která odpovídá cenám po roce 2017. Tehdy trh zaznamenal nedostatek smetany, což vedlo k prudkému nárůstu cen mléčných výrobků.

Akce je jen krátkodobá, končí 22. července

Ani v současné době to nevypadá, že by máslo dlouhodobě zlevňovalo, jedná se pouze o dočasnou akci, která skončí již za pár hodin. Podle odborníků jde primárně o marketingovou strategii, jak přilákat zákazníky do obchodu v období, kdy prodeje potravin tradičně mírně klesají. Letní měsíce bývají na nákupy skromnější, a tak akční nabídky cílí na základní potraviny, které zaujmou každého.

„Máslo má symbolickou hodnotu. Pokud zákazník vidí, že v obchodě stojí pod čtyřicet korun, vnímá to jako známku toho, že obchod se s ním snaží hrát fér hru. Přijde pro máslo a když už tam je, nakoupí i další věci,“ shodují se odborníci.

Bez másla se vaření neobejde

Navíc právě máslo není žádnou sezónní záležitostí, ale surovinou, kterou užijete napříč celým spektrem vaření. Od pečení, přípravy pomazánek, školních svačin nebo do omáček, spotřeba másla je v domácnostech tradičně vysoká, a jeho velkým plusem je možnost jeho zamrazení. Zamrazením totiž máslo neztrácí své vlastnosti, proto mezi zákazníky, kteří dnes nakoupili akční máslo v Kauflandu, najdeme i ty, kteří již myslí třeba na pečení vánočního cukroví.

Kam se bude cena másla vyvíjet dál?

Zda se podobná cena objeví znovu, není tak úplně jisté. Podle údajů Českého statistického úřadu (ČSÚ) máslo zdražilo ze všech potravin nejvíce ve srovnání s loňským rokem, v současné době stojí průměrných 67 Kč. Podle prezidenta Svazu obchodu a cestovního ruchu Tomáše Prouzy jeho cena odpovídá realitě a je velmi podobná situaci po celé Evropě, jak uvedl pro Radiožurnál. „Zpracování mléka a výroba mléčných produktů je energeticky hodně náročná. Zde nás bohužel dlouhodobě dohání to, že Česko má jedny z nejdražších energií v Evropě.“

Zdražování másla není jen v Česku, trápí celou Evropu

Předseda Českomoravského svazu mlékárenského Jiří Kopáček se domnívá, že Česko není v rostoucích cenách másla žádnou výjimkou. „Poptávka po másle je veliká. Máslo bude do budoucna vzácné a prostě se za něj bude muset platit ceny, které odpovídají zejména ceně surovin,“ popsal Kopáček pro Radiožurnál.

Drahé mléko, méně krav, více regulací

Zlevnění másla nenahrává ani letní sezóna, která je jedním z faktorů, které ceny másla na trhu ovlivňují, jak uvedl mluvčí české Potravinářské komory Marek Zemánek. „V letní sezóně krávy přirozeně produkují méně mléka. K tomu se přidává rostoucí výkupní cena mléka, kdy v květnu meziročně vyrostla o dvě koruny za litr,“ vysvětlil Zemánek.

Podle Zemánka jsou šance, že by se cena másla v dohledné době snížila, minimální. „V Evropě dlouhodobě klesá počet dojnic. K tomu se přidávají rostoucí poplatky za obaly, odpady nebo další regulace, které zemědělcům a potravinářům ztěžují podnikání,“ uzavřel Zemánek.

Nakupte teď, později své rozhodnutí oceníte

Máslo za 39,90 Kč je tak světlou výjimkou. Kdo si dnes pořídí máslo do zásoby, ten ho později jako když najde. Mrazáky českých domácností naplněné máslem nejsou známkou hrabivosti nebo lačnosti po levných produktech. Jsou dokladem toho, že trh se mění. A s ním i naše nákupní preference.