Česko mezi nejlepšími: Toto je 5 nejlepších kaváren na světě

Příjemná chuť kvalitní a lahodné kávy, krásné prostředí a ve vitríně lákavě vypadající lokální dobroty. To jsou většinou znaky kaváren, které zákazníci milují. Dobrý podnik také poznáte podle toho, že je u pokladny fronta a místa k sezení jsou obsazená. Kvalitních kaváren najdeme po celém světě mnoho a určitě vás potěší fakt, že jedna celosvětově vyhlášená se nachází v Česku!

Káva patří mezi nejoblíbenější nápoje na světě. Při cestování to navíc platí dvojnásob. Objevování nových míst a ochutnávání místního kafe patří mezi populární aktivity nejednoho cestovatele. A co teprve, když si k výbornému pití objednáte i nějakou tu sladkou tečku. Umíte si představit život bez kávy? My tedy rozhodně ne. Dnes pro vás máme tipy na ty nejlepší kavárny na světě, které nás zaujaly a dle našeho názoru stojí za návštěvu. Dejte jim během vašich cestovatelských dobrodružství šanci a uvidíte, že nebudete litovat.

Kafe u klokanů

Australská káva patří mezi nejvyhlášenější na světě, a ačkoliv to mnoho lidí netuší, kvalitní káva arabica se u protinožců hojně pěstuje. Není se tak čemu divit, že jednu z top kaváren na světě najdeme v australském Sydney. Jmenuje se Toby’s Estate Coffee Roasters a navštívit ji během klidného momentu je takřka nemožné – od otevíračky až do zavíračky se hemží lidmi. Průměrná čekací doba na stůl se pohybuje okolo 30 minut, obsluha vám ale i mileráda připraví kávu s sebou. Pobočka má vlastní pražírnu, kde se denně praží čerstvá kávová zrna a káva se poté připravuje přímo před zraky zákazníků.

„Nejde jen o kávu, ale o celkový zážitek. Chceme, aby bylo všechno konzistentní – od kvality surovin přes způsob pražení až po samotnou přípravu. Ve všech našich kavárnách,“ popisuje jeden z předních baristů Nicholas Rae. Kavárna nabízí i rozmanitý výběr jídel a dezertů. Samozřejmostí je každodenní přátelská atmosféra a milá obsluha. Jestli někdy na jihovýchod Austrálie zavítáte, rozhodně si tento kávový zážitek nenechte ujít.

Za oceán netřeba

Chcete navštívit Café New York? Nebojte, Atlantický oceán kvůli tomu překonat nemusíte. Tato nádherná kavárna se totiž nachází v maďarské Budapešti. Ta je právě díky svému historickému vzhledu často v recenzích označována jako nejkrásnější na celém světě. Jakmile do ní vstoupíte, budete si připadat jako v paláci. Přivítají vás ochotní a usměvaví zaměstnanci a vybrat si můžete ze špičkových dortů, čokoládových bonbonů a horkých i studených nápojů. Celé místo zdobí noblesa a významnost. Před návštěvou si raději zarezervujte stůl – jinak je možné, že volné místo vůbec neulovíte.

Vydejte se k sousedům

Další úžasný podnik najdeme u našich sousedů, a tak za dobrou kávou ani nemusíme cestovat nijak daleko. Café Sperl leží v srdci rakouské Vídně a tuto kavárnu milují jak turisté, tak místní. Byla otevřena už v roce 1880 a objevila se dokonce v několika filmech. Kromě klasických kávových nápojů nabízí i horkou čokoládu, několik druhů piva, aperitivy nebo víno. Zajít si tam můžete i na snídani či oběd – jídelní lístek je opravdu bohatý. Kavárna ke klasickému menu vždy nabízí i denní speciality, a to jak ve formě hlavních jídel, tak dezertů. Věděli jste, že její interiér je navíc památkově chráněný? „Café Sperl hraje úžasným až kouzelným kontrastem. Na jednu stranu si můžete vybírat z nejnovějších denních nabídek a speciálních delikates, ale na stranu druhou jste zde při každém nádechu vtaženi do historie Vídně,“ píše server Cestovinky. Nechte se unést historickou atmosférou, zatímco si pochutnáváte na vaší oblíbené kávě.

Opomenutý jih USA

Americký Arkansas nepatří zrovna mezi ty nejatraktivnější státy. Většinou se dočítáme o vyhlášených místech v New Yorku, Kalifornii nebo na Floridě. I jih USA toho ale má mnoho co nabídnout, a jedním ze skrytých klenotů je kavárna Onyx Coffee Lab. Pobočky má po celém státě a jde o jeden z nejvyhlášenějších a nejvyhledávanějších řetězců. Podnik servíruje fair-trade kávu z Etiopie. Ačkoliv celý řetězec vznikl v roce 2012, i za relativně krátkou dobu si už získal celosvětovou přízeň. Onyx je známý díky svému minimalistickému a světlému vnitřnímu designu, mnoho lidí pobočky miluje i díky tomu, že jde o ideální místo pro vyřizování emailů nebo pracovních povinností.

Jen kousek od Kulaťáku

A to nejlepší na konec. Výborné kavárny najdeme i u nás – stověžatá Praha je jich plná, a bylo těžké zmínit jen jedno místo, jelikož na seznamu světových kaváren by jich mohlo být klidně několik. Nicméně za nás mezi nejlepší kavárny světa patří podnik Mazelab Coffee, který najdete v pražských Dejvicích. Denně nabízí čerstvou výběrovou kávu z vlastní pražírny a radost vám jistě udělá i příjemný a minimalistický interiér. Místo se vymyká tím, že zde nenajdete cukr ani wifi – žádné dezerty a internetové připojení, ale kavárna nahrazuje lahodným kafem. „Co tu ale zajisté najdete vždy, je nekompromisně skvělá káva (na bázi espressa, batch brew i pour over). Tu podávají v krásných šálcích na dřevěném tácku, na němž dostanete i kartičku s podrobnými informacemi o kávě a jejím původu, odrůdě i zpracování,“ vysvětluje web Citybee. O kávě se také rovnou něco dozvíte.

Láká vás práce baristy nebo se chcete zdokonalit v umění latte art? Mazelab nabízí i prosklenou místnost pro školení personálu či zájemců o kávu. Místo tak můžete navštívit jako zákazník, ale i jako budoucí adept na práci za kávovým barem. Jestli chcete ochutnat a poznat kvalitní kávu, jedno z nejlepších míst na světě máte na dosah ruky.