V lednu se rozhoduje o vaší úrodě. Kdo podcení zimní údržbu zahrady, nevypěstuje ani pažitku
Každý zemědělec, ať je to amatér, profesionál, menší lokální zemědělec nebo farma s mnoha hektary polí, musí trnout nad tím, jak dlouhá bude zima. Nicméně, příprava půdy je celoroční proces a je třeba se o ní starat i v třeskutých mrazech, protože to může v budoucnu ušetřit starosti, peníze, a samozřejmě péči o plodiny.
Na mnoha polích můžete vidět textilie, pytle nebo fólie, které chrání půdu přes mrazivým počasím. To se ale dá udělat i na zahradě u citlivých keřů nebo stromků, kde lze obtočit korunu a kmen. Květiny je dobré umístit do nádob a přesunout do chladné místnosti. Je dobré se už v lednu začít připravovat na jaro, protože je třeba si udělat seznam výsevů a zkontrolovat, a případně doplnit, množství semen. Také je dobré si dobře připravit plán hnojení.
Pozor na extrémně nízké teploty
Ač se to nezdá, tak v zimě je hlavně sucho. To znamená, že trpí především trvalky. Je proto dobré využít zálivek, které se aplikují ale pouze v teplejších dnech. Mráz by pak způsobil zamrznutí a došlo by k poškození struktury půdy. Pokud máte ve svém inventáři i zimující rostliny, tak je dobré při opravdu tvrdých mrazech rostliny přikrýt mulčí.
U pažitky, petržele nebo tymiánu stačí jen slabá zálivka. Pokud jde například o trávník, tak tady se zase výrazně doporučuje, aby každý majitel hlídal venkovní teploty. Následně těsně předtím, než nastoupí mrazy, by mělo proběhnout poslední sekání trávníku do výšky asi 5 až 6 cm. Vhodná je i aerifikace a posyp trávy pískem nebo kompostem, což usnadní odtok vody.

U sadů a ovocných dřevin se doporučuje neustále kontrolovat kmeny. Lze tam totiž vidět případné škody napáchané hlodavci. Je důležité je chránit i proti zajícům a krtkům. Proto se hodí stromky omotat jutou nebo jinou textilií. Pokud plánujete stromky seřezat, tak je ideální, když je teplota nad -5 °C.
Zeleninové záhony se upravují po sběru posledních zbytků plodů. Zdravé listy a rostliny se kompostují a je nutné přidat základní hnojiva a kompost, což je důležité pro následnou jarní výživu. Je třeba také neustále kontrolovat závlahové systémy. Není dobré se spoléhat jen na chemické přípravky, které by mohly škodit. Také je důležitá neustálá kontrola sítí a omotávek, které chrání vaši zahradu před kunami a hlodavci.
Pozorování a plánování šetří problémy
Základní starostí by ovšem měla být i péče o nářadí a techniku. Je třeba vše důkladně očistit a lehce naolejovat. Hadice by měly být zazimovány stejně jako čerpadla. U větších strojů, jako jsou sekačky a motorové nářadí, je třeba dobrá úschova a případný profesionální servis.

Existují i tipy, které vám dá každý poctivý zahrádkář, pěstitel a zemědělec. Je dobré si zapisovat venkovní teploty, protože na jejich základě můžete dobře v budoucnu vybrat termín pro sečení trávy, řez a výsadbu. Pravidelná kontrola počasí navíc upozorní na příchozí mrazy, takže lze okamžitě změnit plán péče a starost o rostliny. A samozřejmě pořádek je absolutním základem pro minimalizaci vzniku chorob a výskyt škůdců.
Zdroje: Homes and Gardens, Ideal Home, Dům a byt