Prodavačka Tesca anonymně prozradila: Odtud bereme „kvalitní víno“. Nákup si možná promyslíte

Při nákupu vína v supermarketu jste možná někdy pochybovali o jeho kvalitě. Proč je cena za láhev v běžných obchodech tak výrazně nižší než ve specializovaných vinotékách? Automaticky předpokládáme, že levnější vína jsou méně kvalitní nebo dokonce podřadná. Mnozí zákazníci se pak raději obracejí na dražší specializované obchody, aby měli jistotu kvality. Je však tato strategie vždy opodstatněná?

Rozhodli jsme se proto nahlédnout za oponu supermarketů a zjistit, jaká je realita vín, která si běžně můžeme zakoupit. Zdrojem informací nám byla mimo jiné prodavačka jednoho z velkých českých supermarketů. Chtěli jsme vědět, zda levná vína představují riziko, nebo zda si zaslouží pozornost i náročnějších zákazníků.

Realita může mnohé překvapit

Realita překvapivě ukazuje, že většina vín, která najdete v regálech supermarketů, pochází od zavedených vinařství jak z České republiky, zejména z Moravy, tak i z renomovaných zahraničních oblastí. Levnější cena neznamená automaticky sníženou kvalitu. Mnohá moravská vína, která nesou označení „moravské zemské víno“ či „jakostní víno“, pocházejí z oblíbených odrůd jako Veltlínské zelené, Müller Thurgau nebo Ryzlink rýnský. Často jde o vína, která pravidelně získávají ocenění nejen doma, ale i na prestižních mezinárodních soutěžích.

Zahraniční vína, která v supermarketech nalezneme, většinou pocházejí ze zemí, jako jsou Maďarsko, Španělsko nebo Itálie. Například v roce 2023 pocházelo 36 % dováženého vína z Maďarska, 17 % ze Španělska a 10 % ze Slovenska. Ani zde však není nutné automaticky očekávat nižší kvalitu. Nižší cena těchto vín často souvisí spíše s velkým objemem produkce a příznivějšími klimatickými podmínkami, než s tím, že by šlo o méně kvalitní produkty. Zahraniční vinařství často produkují kvalitní vína ve větších množstvích, což umožňuje snižovat náklady a nabízet je na trhu za atraktivní ceny.

Vína jsou přísně kontrolována

Dalším faktorem, který zákazníci často přehlížejí, je přísná kontrola vín, která jsou v Česku nabízena. Žádný supermarket si nemůže dovolit riskovat svou pověst prodejem nekvalitního nebo závadného vína. Každá láhev, která se dostane na regály obchodů, prochází důkladnou kontrolou a splňuje stanovené standardy. Nejedná se tedy o žádné pochybné produkty, ale o kvalitní vína, která jsou cenově dostupná širšímu okruhu zákazníků.

Pokud váháte, jak si správně vybrat dobré víno, vyplatí se věnovat pozornost etiketě. Ta vám napoví nejen původ vína, ale i jeho charakteristiky. Na trhu existují dokonce i nástroje, jako například Registr vinic, který provozuje Ministerstvo zemědělství, kde si můžete ověřit přesný původ lahve, kterou držíte v ruce. Díky tomu můžete mít jistotu, že vaše volba bude správná, a můžete se vyhnout případnému zklamání.

Vinotéky mnohdy nabízejí specifická vína

Mnoho vín, která supermarket nabízí, vás tedy může příjemně překvapit. Klíčem k úspěšnému nákupu je věnovat trochu času výběru, zaměřit se na informace o původu a nebát se experimentovat s různými druhy vín.

A co tedy nabízí specializované vinotéky oproti supermarketům? Zatímco supermarkety poskytují širokou nabídku dostupných vín, ve vinotékách najdete často specifická vína z menších vinařství, limitované edice nebo speciální řady vín s vyšší cenou, která nejsou dostupná v běžných obchodech. Právě proto může být návštěva vinotéky zajímavým zážitkem pro ty, kdo hledají výjimečnost, osobní přístup a možnost ochutnat něco unikátního, co běžný supermarket nenabízí.