Robotické kočky nahradí číšníky v japonském řetězci restaurací
Flotila 2 000 robotických koček nahradí číšníky v japonském řetězci restaurací, aby zaplnila mezeru v lidských zdrojích, napsal web The Drink Business.
Stejně jako mnoho jiných zemí i Japonsko v současnosti trpí chronickým nedostatkem zaměstnanců v pohostinství, přičemž vládní údaje ukazují, že počet pracovníků v japonském cestovním ruchu a restauracích klesl ze 4,05 milionu v roce 2020 na 3,82 milionu v roce 2021.
Jeden japonský řetězec restaurací však přišel s inovativním řešením tohoto problému. Lidské číšníky v restauracích Skylark nahradí robotické kočky, které se jmenují BellaBots a doplní tak chybějící personál. Bonusem je také to, že robotické kočky mají nižší riziko šíření Covid-19.
Zatím není jasné, proč jsou robotičtí číšníci „kočky“ a ne robotičtí lidé. Jedno je však jisté, japonský robotický průmysl zažívá v době pandemie vedle bezkontaktních plateb a digitálních jídelních lístků velký rozmach, protože společnosti se snaží hledat způsoby, jak minimalizovat kontakt s lidmi a zajistit bezpečnost zákazníků.
Společnost Skylark Holdings uvede na trh více než 2 000 robotů BellaBot, kteří jsou vybaveni výrazy obličeje a 3D senzory pro detekci překážek. Podle finančních novin Nikkei Asia budou tito černobílí roboti s digitálním zobrazením obličeje, vyrobení v Číně, schopni nosit jídlo až pro čtyři osoby na vestavěném podnosu a také odnášet nádobí, když zákazníci dojedí.
Zdroj: thedrinksbusiness.com, Nikkei Asia